Scan date : 16/05/2024 17:28

Day	Hour	Type Event	Name Lang	Event name	Short Event	Extended Lang	Extended Event
16/05	02h00>02h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Grand dame der österreichischen Küche zu Gast im Kochsalon: Lisl Wagner-Bacher war der erste Koch des Jahres von Gault&Millau und hat das Landhaus Bacher in der Wachau mit ihrer Küche nachdrücklich geprägt. Heute gibt sie im Kochsalon eines ihrer erfolgreichsten Rezepte preis: Milchrahmauflauf, ein Gericht, das auch wir zusammenbringen. Und Standing Ovations ernten. AT 2018
16/05	02h10>02h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Palatschinken, Pfannkuchen oder Crêpes.. Was ist da eigentlich der Unterschied?! In diesem Video erkläre ich euch genau das, und Ihr werdet sehen wie einfach richtig gute, hauchdünne Palatschinken zu machen sind. DE 2019
16/05	02h15>02h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Diese fruchtigen Energy Balls mit Marille und Kokos muss ich unbedingt zeigen. DE 2020
16/05	02h25>02h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Gesunde Schokoriegel selber machen ohne Zucker und ohne Backofen. Einfach köstlich und megagesund. Probiert es einfach mal aus. DE 2020
16/05	02h30>02h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2020
16/05	02h35>02h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein sommerliches, schnelles Dessert. Perfekt für Kinder da das Tiramisu ohne Kaffee und Alkohol ist :) DE 2021
16/05	02h45>02h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Egal, ob ich damit zum Picknick komme, sie als sommerliches Mittagessen serviere oder zum gemütlichen TV-Dinner - dieses Pizza-Zupfbrot, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, ist jedes Mal ein Riesenerfolg. Der Germteig braucht natürlich seine Zeit, aber das Ergebnis - vor allem mit dem Kenwood Cooking Chef - ist jede Minute wert. AT 2021
16/05	02h50>03h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Knusprig, saftig, weich und fruchtig. Alles in einem und super einfach! DE 2021
16/05	03h00>03h30	(0x00) ?	DEU	Kulinarische Reise durch Sizilien	Kulinarische Reise durch Sizilien	DEU	Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. CH 2013
16/05	03h30>04h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein besucht Chayawee Sutcharitchan in Bangkok! In seinem Restaurant Sra Bua wird nicht wie üblich im klassische Thai-Küche im Family Style kredenzt, sondern modernste Gerichte mit vielfältige Aromen. AT 2020
16/05	04h00>04h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Für alle, die sich heuer als Fastenopfer Fleischverzicht auferlegt haben, gibt es eine gute Nachricht. Sie heißt Khao Soi Suppe - eine intensiv-würzige Curry-Kokossuppe mit einer ordentlichen Ladung Gemüse, die mit Fleisch und frittierten Nudeln serviert wird. Was dem Münchner die Weißwurst, ist dem Thai die Khao Soi Suppe. AT 2017
16/05	04h10>04h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein guter Schweinsbraten ist kein Kinderspiel, das weiß ich aus eigener Erfahrung. Welches Stück soll ich verwenden? Bauch, Schopf oder doch ein mageres Karree? Wie lange bleibt er im Ofen und bei welcher Temperatur? Die Antwort ist überraschend einfach: Pork Royal. Ich weiß nicht, was er damit macht, aber es funktioniert fulminant. Oliver Scheiblauer mit seinem Pork Royal im Kochsalon. AT 2017
16/05	04h15>04h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Da ich den ganzen Nachmittag als Shuttle meiner Kinder zwischen Klavierstunden, Theaterkurs und Kindergeburtstagsgeschenkekaufen unterwegs war, blieb weder viel Zeit zum Einkaufen, noch zum Kochen. Das Ergebnis war trotzdem sehr erfreulich: Blätterteil, Käse, Schinken, getrocknete Chilischoten, Butter und Kräuter. Mehr brauchte es nicht dazu. AT 2018
16/05	04h25>04h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Über mehrere Stunden wird aus verhältnismäßig günstigem Fleisch eine wahre Delikatesse. Wie hier die Schweinsbackerl von Martin Weiler (Gasthaus Weiler in Laa an der Thaya), der uns die wichtigsten Tipps zum Schmoren verrät. AT 2018
16/05	04h30>04h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diesen einfachen Kartoffelsalat habe ich in Belgien kennen gelernt. Er heißt "Salade ligeoise" und ist ein Kartoffelsalat mit Essig, grünen Bohnen und Speck. Super lecker und einfach zu kochen! DE 2020
16/05	04h40>04h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Der Duft dieses Massaman Curry versetzt euch sofort nach Thailand! Das einfache Rezept zeige ich euch im Video DE 2021
16/05	04h50>04h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, rosa und butterzart! So gelingt euch die Entenbrust immer! DE 2022
16/05	04h55>05h20	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Cook out - draußen aufkocht! - Willkommen auf dem Bauernhof! Wir kochen ein traumhaftes Bauern-Omelette aus besten regionalen Zutaten. Direkt vom Erzeuger raus in die Natur. DE 2022
16/05	05h20>05h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Die besten Meal Prep-Rezepte zum Vorbereiten und Zeit sparen DE 2022
16/05	05h45>06h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Diese Salsiccia Lasagne ist der absolute Wahnsinn! Die italienische Salsiccia-Wurst nicht nämlich ein echter Geheimtipp für dein nächstes Lasagne Rezept! DE 2022
16/05	06h00>06h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Damit du gut in den Tag startest, habe ich 3 gesunde Frühstücksrezepte für dich, die super einfach zuzubereiten sind. Mein Favorit ist momentan das Shakshuka Rezept, probier es unbedingt mal aus! Wärmt richtig schön durch und macht satt. DE 2018
16/05	06h05>06h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Neue Idee mit dem Multitalent Karfiol: als vegetarische Fülle für knusprige Frühlingsrollen. Eine gelungene Austro-Version des Vorspeisenklassikers mit LGV Sonnengemüse, aus dem Fundus von Christoph Schuch (Restaurant Vestibül, 1010 Wien). AT 2020
16/05	06h10>06h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Die Spargel Saison ist eröffnet und natürlich habe ich auch direkt ein super einfaches Spargel Rezept für euch, das sogar Low Carb ist! DE 2021
16/05	06h20>06h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Leckere Gazpacho mit Knoblauchcroutons DE 2022
16/05	06h30>06h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigensalatsauce Diese tolle Salatsauce bringt Abwechslung in deinen Salat. DE 2023
16/05	06h35>06h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Heute gibt es ein super geniales veganes Rezept für den Sommer. Einen asiatischen Nudelsalat mit knusprigem Tofu und einer Erdnuss-Sauce nach der ihr euch die Finger lecken werdet! Der Salat eignet sich für heiße Tage, da er auch kalt gegessen werden kann und sogar noch besser schmeckt, probierts aus! DE 2020
16/05	06h45>07h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Lets Cook: Dieser Couscous Eintopf eignet sich hervorragend als Meal Prep, denn du kannst große Mengen davon vorkochen! DE 2016
16/05	07h00>07h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn meine Tochter klar und deutlich nach Kotze schreit, dann hat das nichts mit einem akuten Magen-Darm-Virus zu tun, sondern mit einer ihrer absoluten Lieblingsspeisen, also Cozze. Ich habe einen Experten für Miesmuscheln in meine Küche eingeladen, James Ferguson, seines Zeichens ehemaliger Chefkoch im Restaurant Cuisino im Casino Wien und Belgier. Er muss es wissen. AT 2017
16/05	07h10>07h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein Erdäpfelgulasch ist für mich eigentlich schon eine Hauptspeise, vor allem, wenn es draußen kalt und grauslich ist. Adi Bittermann ist wieder zu Besuch im Kochsalon und zeigt mir nachdrücklich, wie wichtig der richtige Partner ist. Nicht nur im Leben, sondern auch am Teller. Denn das Erdäpfelgulasch beginnt mit einem kross gebratenem Stück Zander erst so richtig zu glänzen. AT 2018
16/05	07h15>07h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich habe Stefan Speiser vom Restaurant Apron (im Hotel am Konzerthaus) eingeladen, der uns in nur wenigen Schritten zu einer absoluten Delikatesse führt - und indem man die Lachsforelle im Ofen ganz sanft konfiert, kann auch nichts schiefgehen, solange man sich an die Zeit hält. AT 2020
16/05	07h25>07h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Homemade Maki gab es bei mir noch nie, wo das doch die Profis so gut beherrschen. Jetzt habe ich aber eine Lehrstunde bei Demir Babali (ONE o ONE, 1010 Wien) bekommen und er hat mir die wichtigsten Schritte bis zur perfekten Maki-Rolle gezeigt. Inklusive knusprigem Garnelen-Tempura. Besser geht es kaum. AT 2021
16/05	07h35>07h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wir sind zu Gast im Restaurant ONE o ONE(Seilerstätte 16, 1010 Wien) und bekommen von Executive Chef Demir Babali Nachhilfe in asiatischer Küche. Heute braten wir Wolfsbarsch mit Pilzen und mixen eine Misosauce dazu. Interessante Techniken, aber noch spannender ist der Geschmack. Abgesehen davon: Der Spuk war in 10 Minuten vorbei. Sieht nicht nur chefmäßig aus, schmeckt auch so. AT 2021
16/05	07h40>07h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Bio-Lachs mit Spargel ist zur Zeit einer meiner Lowcarb-Lieblinge am Abend. Jetzt habe ich einen Weg gefunden, wie man sich danach möglichst rasch auf die faule Haut legen kann: Im Airfryer wird nicht nur der Lachs perfekt, nämlich außen fast knusprig und innen saftig, sondern auch der Abwasch ist in Nullkommanichts erledigt. Win win, würde ich sagen. AT 2021
16/05	07h45>07h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der perfekte Hauptgang zu einem Menü, wenn ihr in der Küche beeindrucken wollt und nicht allzu viel Zeit habt! Der Honig-Senflachs ist immer ein Winner! DE 2022
16/05	07h50>08h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Daria Biezunksi-Vitásek und mich verbindet eine (kulinarische) Freundschaft, die bereits seit Jahren besteht. Von ihrem Thai-Fisch Rezept schwärmt sie mir jetzt schon lange vor, da musste ich sie einfach zu mir in den Kochsalon einladen. AT 2022
16/05	08h00>08h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Kuchen mit Schuss: Wenn die Teeparty einen gewissen Kick braucht, ist dieser Likörkuchen genau das Richtige. Das Wichtigste dabei: Nicht mit dem Mozartlikör sparen und den Kuchen vor den Kindern verstecken. AT 2018
16/05	08h10>08h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	So schnell und einfach gemacht. Die beste Deko für Halloween und schmecken noch dazu toll. DE 2019
16/05	08h15>08h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Klassischer tirolerischer Kaiserschmarrn :) Fluffig, karamellisiert und mit Zwetschgenröster! Einen guten Kaiserschmarrn machen ist so einfach und IMMER beliebt. DE 2019
16/05	08h25>08h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Vegan, Zuckerfrei und trotzdem mega lecker! Noch dazu sind die Bites super schnell zubereitet -Was will man mehr?! DE 2021
16/05	08h35>08h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Kürzlich hatte ich Gäste und wieder einmal ein Dessert-Blackout. Mein Mann meinte, Cheesecake sei doch immer ein Bringer, mir ist das oft nach einem Essen zu schwer. So fand ich einen Kompromiss in diesen kleinen leichten Cheesecakes mit Heidelbeeren, der alle zufrieden stellte. Ideal für Gäste, weil komplett vorzubereiten und im Philips Airfryer in 10 Minuten fertig. AT 2021
16/05	08h40>08h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Himbeer Sorbet Ein tolles Rezept! So einfach und so gut! Genau was ich liebe! DE 2022
16/05	08h45>08h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigen Cookies Eine süß-salzige Leckerei die auch im Herbst besonders gut schmeckt. DE 2023
16/05	08h50>08h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Topfenstrudel Ein Topfenstrudel ist auf dem Gebiet der österreichisch-ungarischen Monarchie entstandenes Strudelteiggebäck, ähnlich einem Apfelstrudel. DE 2023
16/05	08h55>09h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
16/05	09h00>09h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen super einfachen Trick, wie es mit dem Pochieren der Eier immer klappen wird. Das gute an der ganzen Sache ist, man kann die Eier schon vor dem Pochieren mit Gewürzen oder Ölen verfeinern, und extrem viele Eier auf Einmal pochieren - also perfekt für einen Brunch mit der ganzen Familie. Viel Spaß! DE 2018
16/05	09h05>09h30	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Elf Monate im Jahr bespielen Gastköche aus der ganzen Welt die Küche des Salzburger Hangar-7. Einen Monat lang ist aber das Ikarus Team selbst am Steuer. AT 2015
16/05	09h30>10h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: David Kinch gilt als Erfinder der neuen zeitgenössischen Küche Kaliforniens. In seinem Restaurant Manresa, eine Stunde südlich von San Francisco, vereint er ein tiefes Verständnis der klassischen Küche mit der Offenheit, alles zu probieren. AT 2018
16/05	10h00>10h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2017
16/05	10h05>10h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als ich meiner schottischen Tante unser Ritschert näherbringen wollte, hat sie mich verständnislos angeschaut und meinte nur "Richard who?". Ich habe die Rollgerste ausgepackt und ihr versucht zu erklären, dass dieser Eintopf nach Kindheit schmeckt. Sie war erst vollinhaltlich dabei, als ich ihr einen dampfenden Topf vorsetzte. Diesmal zeigt uns Haubenkoch Tom Riederer seine steirische Version. AT 2017
16/05	10h15>10h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Mit diesen Wraps könnt ihr Leute begeistern! Ein wahnsinniges Geschmacks-Feuerwerk erwartet euch bei diesen würzigen Chicken Wraps mit Tikka Masala Füllung. Sehr zu empfehlen! Möchtet ihr mehr indische Rezepte? Schreibt es mir in den Kommentaren! Das Rezept für die super einfachen Tortilla Wraps, findet ihr weiter unten bei der Zutatenliste ;) DE 2019
16/05	10h25>10h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Dann kam Markus Nagl vom Artner am Franziskanerplatz in meine Küche und schmorte ein Schulterscherzel. So zart und mit dichter Sauce, ein Traum, vor allem jetzt im Herbst, wo wir wieder mit Verve den Schmortopf anwerfen. Perfekt für Großfamilien und Gäste. AT 2019
16/05	10h30>10h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Sebastian Hurnaus vom Casino Restaurant in Wien zeigt uns, was hinter der Sauce Maltaise steckt - und die wichtigsten Tricks, damit der Klassiker gelingt. Dazu gibt es einen saftigen Schweinerücken aus Niederösterreich. AT 2019
16/05	10h40>10h45	(0x00) ?	DEU	Bayerische Kartoffel	Bayerische Kartoffel	DEU	Moderator Maurice Gajda kocht Galileo Moderatorin Claire Oelkers Kartoffel-Nester. DE 2019
16/05	10h45>10h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eigentlich wollte ich ja ein Brathuhn im Ofen machen. Aber nachdem das Wetter so schön war, eröffneten wir die Grillsaison schon Mitte April und ich kam endlich dazu, das längst fällige Bierhuhn zu probieren. AT 2020
16/05	10h50>10h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Karfiol gehört nicht zu den Favoriten unserer Kinder, ganz im Gegensatz zu mir. Ich liebe Karfiol und finde ihn wunderbar vielseitig und elegant im Geschmack. Aber darum geht es leider nicht im Leben (ich bin so arm), sondern darum, die lieben Kinder zufrieden zu stimmen. AT 2020
16/05	10h55>11h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser Quiche Lorraine konnte ich einfach nicht widerstehen, als sie meine Freundin Aurélie für mich gekocht hat. Zum Glück hat hat sie mir ihre Geheimnisse dafür verraten! DE 2020
16/05	11h00>11h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hasenfrikassee mit Speck, Pilzen, cremiger Sauce und frischen Nudeln. Für mich persönlich ein echtes Kochsalon-Highlight. Diesmal mit am Herd: der niederösterreichische Landesjägermeister Josef Pröll. Wer gerne Wild kochen möchte, aber nicht weiß, wo man es kaufen kann: www.wildes-oesterreich AT 2021
16/05	11h05>11h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Rindfleisch, Tomaten, Chili, Bohnen und Mais - das sind die Eckpfeiler des Glücksmoments meines Sohnes Louis und wahrscheinlich auch jedes Cowboys. Chili con carne, ein Klassiker der Eintopfküche, hat mich schon über so manchen ratlosen Abend gerettet. Immer ein Erfolg, ich mache es am liebsten im Thermomix, der Großmeister des One-Pot-Zauberns - er schneidet, rührt und kocht. AT 2021
16/05	11h10>11h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein absoluter Klassiker. Perfekt zum vorbereiten, köcheln lassen und genießen! DE 2022
16/05	11h20>11h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Da ich den ganzen Nachmittag als Shuttle meiner Kinder zwischen Klavierstunden, Theaterkurs und Kindergeburtstagsgeschenkekaufen unterwegs war, blieb weder viel Zeit zum Einkaufen, noch zum Kochen. Das Ergebnis war trotzdem sehr erfreulich: Blätterteil, Käse, Schinken, getrocknete Chilischoten, Butter und Kräuter. Mehr brauchte es nicht dazu. AT 2018
16/05	11h30>11h40	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Diesmal gibt es leckere Wildburger direkt im Revier. DE 2022
16/05	11h40>12h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Hier gibt's die besten Ribs im Allgäu. Zu Besuch bei Freunden in einem der besten und exklusivsten Hotels der Region. Hier wird besonderen Wert auf Kulinarik gelegt! DE 2022
16/05	12h00>12h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In der Weihnachtszeit gibt es so viel gutes zum Naschen! Warum dann nicht auch zum Frühstück?! Und dann auch noch gesund! Schaut unbedingt das Video, für ein paar tolle Frühstücksideen! DE 2018
16/05	12h05>12h10	(0x00) ?	DEU	Bayerische Kartoffel	Bayerische Kartoffel	DEU	Moderator Maurice Gajda kocht mit Trailrunnerin Sandra Mastropietro einen Kartoffel-Avocado-Salat. DE 2019
16/05	12h10>12h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Tamagoyaki ist ein japanisches Omelett, das in der Pfanne gerollt wird. Es schmeckt etwas süßer als das Omelett, das wir Europäer gewöhnt sind, da Mirin und Zucker hinzugegeben werden und ist einfach super lecker! DE 2020
16/05	12h20>12h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Endlich wird im Kochsalon fermentiert - schon oft gegessen, noch nie selbst gemacht. Dank Christoph Schuch (Restaurant Vestibül/1010 Wien) ändert sich das mit dem heutigen Tag. AT 2020
16/05	12h25>12h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ich zeige dir ein Maronensuppe Rezept, das mit einer ungewöhnlichen Zutat aufs nächste Level gehoben wird! Diese Suppe wirst du lieben, denn sie passt super zu Weihnachten & der kalten Jahreszeit. DE 2020
16/05	12h35>12h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Wenn du Zwiebeln magst, musst du dieses Rezept ausprobieren. Für diese französische Zwiebelsuppe benötigst du nämlich jede Menge davon! Geschmack: Einzigartig! DE 2021
16/05	12h45>12h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Gnocchi mit selbstgemachtem Pesto und grünem Spargel sind ein super schnelles Rezept für den Alltag. Sehr zu empfehlen! DE 2022
16/05	12h55>13h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich kenne die kulinarische Tausendsasserin seit mehr als 20 Jahren, aber noch nie standen wir gemeinsam am Herd. Erst jetzt weiß ich, was ich versäumt habe - neben einem Spitzenrezept Haja Molchos erfrischende positive Energie und ihr tornadoartiges Temperament. Noch nie war meine Küche so schmutzig. Seht selbst. AT 2017
16/05	13h00>13h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Wir wollen euch heute zeigen, wie einfach VEGAN TO GO sein kann. Seid gespannt auf unsere Tipps und leckere vegane Rezepte! DE 2018
16/05	13h15>13h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Gefüllte Paprika mit Feta ist super, denn sie lässt sich in großen Mengen zubereiten und ist verdammt lecker! Die Füllung ist ganz einfach und auch flexibel, denn ihr könnt statt Couscous auch Bulgur oder Reis nehmen und werdet euch freuen, wenn das Gemüse frisch aus dem Ofen kommt! Auch eine gefüllte Spitzpaprika mit Quinoa funktioniert super, probiert es aus! DE 2020
16/05	13h30>13h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Berlin Street Food at it's best! Falafel selber machen ist viel einfacher als du denkst! Ich zeig dir, wie du dieses vegane Highlight zuhause hinbekommst DE 2021
16/05	13h45>14h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Lets Cook: Diese Bowl Rezepte, die sich auch super als Meal Prep eignen sind perfekt für heiße Sommertage. Wie einfach man sie sich auch zuhause zubereiten kann, zeige ich euch im Video! DE 2016
16/05	14h00>14h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Dieser Fisch darf nochmals schwimmen, und zwar im Öl. Ich finde es schade, dass Fisch meistens nur in der Pfanne landet, es gibt so viele einfache und risikoarme Methoden, ihm sein rohes Wesen auszutreiben. Zuletzt habe ich ihn en papilotte, also mit Gemüse in Backpapier, gepackt, heute wird er konfiert. Was im Klartext einfach bedeutet, dass er in warmem Olivenöl langsam gar zieht. AT 2017
16/05	14h10>14h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich konnte mich noch nie so richtig für gebeizten Lachs erwärmen, außer bei einer Irland-Reise kürzlich, der war umwerfend und bekehrend. Ergo: Es geht ja doch. Dann probiere ich es eben selbst. Diese gebeizte Lachsforelle ist nicht nur optisch aufsehenerregend, sondern auch geschmacklich eine Granate. Und vor allem: keine Hexerei. Funktioniert übrigens auch mit Saibling und Forelle. AT 2017
16/05	14h15>14h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als der Duft noch warmem Olivenöl, gebratenem Knoblauch und scharfen Chilis an der sensiblen Nase vorbei zog, kam man Mann plötzlich drauf, dass kein glutenfreies Brot mehr zu Hause war. Was eine glatte Lüge war. Nach zwei Portionen dieser Pasta tauchte sie zufällig doch auf, ganz hinten im Kastl. AT 2017
16/05	14h20>14h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Natürlich predigen wir gerne bei jedem Löffel Butter, den wir in die Sauce montieren, dass Fett Geschmacksträger ist und ohne überhaupt nichts geht. Stimmt aber nicht und Andreas Fuchs zeigt uns warum: Auch ein Leichtgewicht kann intensiv schmecken. Wir dämpfen einen Wolfsbarsch auf zwei Arten -im Bambuskorb und im Dampfgarer. Dazu knackfrisch gedämpftes Gemüse und eine umamistarke Sauce. AT 2018
16/05	14h30>14h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Opernsänger essen gerne gut. Da geht aber noch mehr. Herwig Pecoraro ist nicht nur Ensemblemitglied der Wiener Staatsoper, er produziert auch einen Weltklasse-Balsamico. Mit dem braunen Gebräu, das wir aus unserem Alltag kennen, hat das nichts zu tun - ein Quantensprung in Richtung süß und sauer, der nicht nur für Salate, sondern auch als Finish für so manches Gericht eine echte Bereicherung ist. AT 2019
16/05	14h35>14h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Da kommt Urlaubsgefühl auf! Poke Bowls sind der neuste Food Trend aus Hawaii und Kalifornien Dort werden diese Sushi - ähnlichen Rezepte als Street Food an jeder Ecke verkauft. Dieses Rezept mit Lachs in einer tollen asiatischen Marinade und Avocado ist super einfach zuhause nachzumachen. DE 2018
16/05	14h45>14h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schneller frischer Sommer - Snack und zudem noch super picknicktauglich. DE 2020
16/05	14h50>15h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Vier Hauben, eine Kappe und eine Menge Rauch - so könnte man den Besuch von Lukas Nagl im Kochsalon zusammenfassen. Dabei heraus kam selbst gemachter Erdäpfelkas, hausgeräucherter Saibling und ein Hauch von Radieschen. AT 2022
16/05	15h00>15h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Beim Kaiserschmarren lassen sich die Emotionen schwer verbergen - mit oder ohne Rosinen, mit Sauerrahm oder Eischnee, zerrissen oder geschnitten. Fragen über Fragen. Ich hatte Jonas Posselt zu Gast in meiner Küche, Chefkoch im Haubenrestaurant im Casino Salzburg. Die Verwandtschaft seines Schmarrens zu Salzburger Nockerln lässt sich nicht leugnen. AT 2017
16/05	15h05>15h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Bei süßen Hauptspeisen habe ich als Kind immer die Krise bekommen. Meine Mutter ignorierte die schlagkräftigen Argumente und kochte freitags trotzdem meistens Paradebeispiele österreichischer Mehlspeisküche. Und weil man sich selbst immer wieder als Wiederholungstäter ungeliebter Gewohnheiten ertappt, tue ich es ihr gleich. Am liebsten mit flaumigen Topfenknödeln und einer fruchtigen Sauce. AT 2017
16/05	15h15>15h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lasst Eure Kinder an den Herd, sie können mehr, als man glauben möchte. Ich habe die Probe aufs Exempel gemacht und einige Kinder des Wiener Kindertheaters eingeladen. AT 2018
16/05	15h25>15h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Krapfen, Faschingskrapfen oder Berliner, ist ein süßes, in Fett herausgebackenes Germgebäck. Ein Klassiker selber machen. DE 2020
16/05	15h35>15h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Das schnellste Dessert, das immer gut ankommt! Perfekt für wenn es mal schnell gehen muss. DE 2021
16/05	15h45>15h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, teigig und kross außen. Mehr braucht ein Brownie meiner Meinung nach nicht. DE 2023
16/05	15h55>16h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
16/05	16h00>16h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen super einfachen Trick, wie es mit dem Pochieren der Eier immer klappen wird. Das gute an der ganzen Sache ist, man kann die Eier schon vor dem Pochieren mit Gewürzen oder Ölen verfeinern, und extrem viele Eier auf Einmal pochieren - also perfekt für einen Brunch mit der ganzen Familie. Viel Spaß! DE 2018
16/05	16h05>16h30	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesmal sind wir zu Gast bei Nuno Mendes im Londoner East End. Sein Restaurant "VIAJANTE", zu deutsch "Der Reisende", ist ein kulinarischer Souvenirladen. AT 2012
16/05	16h30>17h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Bei ihm geben die Zutaten die Technik vor, sein Stil ist durch kreative Unruhe geprägt - unvorhersehbar und wahnsinnig. André Chiang ist der Gastkoch des Monats im Salzburger Hangar-7. AT 2014
16/05	17h00>17h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Auch, wenn bei uns immer wieder gekeppelt wird, in einer Sache sind wir uns einig: Spicy Chicken Wings gehören mindestens einmal pro Monat auf den Tisch. Nicht, dass mir das Unrecht wäre - erstens bekomme ich die Zutaten beim Supermarkt ums Eck und zweitens kann ich sie in der Marinade perfekt vorbereiten. Dann müssen sie nur noch eine gute halbe Stunde in den Ofen und fertig ist der Zauber. AT 2017
16/05	17h05>17h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich bin eine leidenschaftliche Sammlerin alter Kochbücher. Nicht nur die Rezepte sind spannend, auch die Geschichten, die dahinterstecken. Im familiären Kochbuch meiner Schwiegermutter kommt beispielsweise kein Rezept ohne Unmengen von Schlagobers, Butter, Parmesan und Bechamel aus. Steak Diane wurde in den 1920er-Jahren in New York erfunden, das Flambieren am Tisch war damals stark en vogue. AT 2017
16/05	17h15>17h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als mir Adi Bittermann sagte, er würde im Kochsalon gerne eine Fette Sau mit Schokolade kochen, dachte ich, ich hätte mich verhört. Aber nachdem der Wirt und Koch aus Göttlesbrunn ein alter Hase im Geschäft ist, vertraute ich. Zum Glück, denn selten habe ich so eine saftige Sau mit so spannenden Aromenkombinationen bekommen. Klingt eigenartig, schmeckt sensationell. AT 2017
16/05	17h25>17h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Dieses würzig gefüllte, weich geschmorte Rindfleisch mit betörend dichtem Saftl, was soll man dazu noch mehr sagen. Nachdem ich einige Termine hatte und die Rouladen nicht so alleine dem Herd überlassen wollte, habe ich sie diesmal im Dampfaufsatz des Thermomix gemacht. Und siehe da: was für eine schöne Überraschung. AT 2017
16/05	17h30>17h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super festliches Essen, perfekt für den besonderen Anlass, wenn ihr euch mal was richtig Gutes gönnen wollt! Das Filet vom Rind ist schon was ganz Besonderes, und nicht gerade billig, aber geschmacklich wirklich fast nicht zu toppen. Wenn man es richtig macht, zergeht es auf der Zunge und man sollte es nur mit der Gabel schneiden müssen. DE 2019
16/05	17h35>17h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine super wärmende und geschmackvolle Suppe aus Thailand. Ich habe das Rezept so vereinfacht, dass jeder die Zutaten im Supermarkt findet und trotzdem nicht weniger gut schmeckt. DE 2019
16/05	17h45>17h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute zeige ich euch einen absoluten Klassiker aus meiner zweiten Heimat Österreich -Das Wiener Schnitzel. -Aber, habt Ihr es schon mal mit Cornflakes probiert? Es ist soo viel knuspriger und schmeckt einfach top! Probiert es unbedingt mal aus! DE 2019
16/05	17h50>17h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Manche glauben an die Legende, dass dieses italienische Nationalgericht auf die Köhler zurückgeht, die sich in den Apenninen während der Pausen Penne mit gebratener Pancetta (luftgetrockenetem Bauchspeck) und Pecorino gekocht haben sollen. AT 2019
16/05	17h55>18h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heiß, wohltuend und lecker. Das besondere Geheimrezept von Mimi. DE 2020
16/05	18h05>18h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein supereinfaches Hühnchen-Curry zum Nachkochen. DE 2020
16/05	18h10>18h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Thermomix kann weitaus mehr, als Hollandaise zu rühren und Suppen zu mixen. Ich mache mittlerweile fast alles mit meinem besten Freund und Helfer, vom Granola über den Babybrei bis hin zum Gulasch. Ein Klassiker, der mit der neuen Slow Cooking-Funktion des TM6 besonders gut gelingt. AT 2020
16/05	18h15>18h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es ist nicht immer einfach, meine pubertierenden Kindern von Fast Food Restaurants fernzuhalten. Da hilft nur eiserne Strenge oder/und eine gute Alternative. Voilà: Meine extrem knusprigen Chicken Nuggets aus dem Philips Airfryer. Auch sehr fast, aber vor allem sehr gut. Und ich weiß, was drin steckt. AT 2021
16/05	18h25>18h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mamis Reissalat Eines meiner Lieblingsgerichte als Kind. Ich konnte nie genug davon bekommen und bis heute ist Mamis Reissalat ein fester Staple in meinem Rezepterepertoire. DE 2022
16/05	18h30>18h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Gault&Millau "Newcomerin des Jahres 2022" Clara Aue: Sie kam, sah und siegte - mit einem unkomplizierten hellen Lammragout und flaumigen Gnocchi. AT 2017
16/05	18h35>18h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Risotto, my love. Schier endlos in seinen Variationen, immer köstlich. Diesmal habe ich es mir leicht gemacht und den Kenwood Cooking Chef das Rühren überlassen, ich habe in der Zwischenzeit Kürbis mit Gewürzöl, Salbei, Maroni und Prosciutto im Ofen geröstet. AT 2017
16/05	18h40>18h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Birnen, Speck und Gorgonzola sind füreinander bestimmt. Der beste Beweis: diese kleinen knusprigen Blätterteigpasteten, gefüllt mit ein bisschen süß, ein bisschen salzig und ein bisschen abwegig. Die Kombination ist unschlagbar. AT 2017
16/05	18h45>18h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Omas Rezept für Kartoffelsuppe kennen & lieben wir alle, denn es ist ein Klassiker unter den Suppen Rezepten. Noch besser ist sie mit dieser Zutat! DE 2020
16/05	18h55>19h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
16/05	19h00>19h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Plötzlich war sie da, die Süßkartoffel. Und fordert mich ständig heraus. Aber ich habe noch keine Challenge gewonnen, denn das Püree war mir zu süß und die Spalten aus dem Ofen zu papierartig. Was tun mit der knallorangen Knolle? Dieses Rennen habe ich gewonnen: Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit scharfem Spinat als Einlage. Perfekt gegen trostloses Wetter. AT 2017
16/05	19h05>19h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein Dip, der in arabischen Ländern oft zu finden ist. Wahnsinnig gut, gesund und überhaupt nicht schwer zuzubereiten. Serviert ihn mit Pitabrot und Gemüsesticks, Falafel oder als Beilage zu einem Hauptgericht. DE 2019
16/05	19h10>19h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein 10 Minuten Pasta-Gericht, die Sauce ist so cremig und sämig aber ganz ohne Tierische Produkte. Super füllend und gesund, perfekt als Familienabendessen am Sonntag oder Wochentag. DE 2019
16/05	19h15>19h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es wieder ein sehr kurzes Video, in dem ich euch zeige wie man super schöne Filets aus einer Zitrusfrucht schneidet. Perfekt für Salate und Desserts. DE 2019
16/05	19h20>19h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Gibt es etwas Besseres als Käse? Ja! Käse aus dem Ofen! Hier ei tolles Rezept mit Teigmantel. DE 2020
16/05	19h25>19h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese wunderbar cremigen Gebratenen Nudeln in Erdnusssauce sind innerhalb von 10min fertig! Rezepte mit Udon Nudeln sind nämlich perfekt für die Tage, an denen man zu faul zum kochen ist, oder einfach ein leckeres asiatisches Essen möchte, das schnell auf dem Tisch ist. DE 2020
16/05	19h35>19h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Meine Freundin hat letztens eine super leckere Bowl gemacht und ICH WILL MEHR DAVON!!! Es war sooo lecker und eines dieser Essen, bei denen man beim ersten Blick auf die Zutatenliste erstmal etwas verwundert ist, doch wenn man es dann probiert, haut es einen um! DE 2020
16/05	19h40>19h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Nasi Goreng ist eines der bekanntesten Essen aus Indonesien. Kein Wunder, denn es handelt sich hier um ein Rezept für gebratenen Reis. DE 2020
16/05	19h50>20h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser Gemüseauflauf ist genau das, was ich an einem kalten Wintertag brauche um glücklich zu sein! Ich zeige dir dieses einfache Rezept, das auch für Kochanfänger ganz leicht zu kochen ist. DE 2021
16/05	20h00>20h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser Brokkoli Auflauf tut der Seele gut! Super einfach gekocht und mega lecker. Mit Kartoffeln, viel Käse und selbstgemachter Bechamel Soße! DE 2021
16/05	20h05>20h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein bisschen wie Faschierte aus Weißbrot und Tomaten. Klingt banal, schmeckt super. Moderatorin Kati Bellowitsch zeigt uns, wie es geht und liefert noch ein paar gute Ideen zur Brotreste-Vewertung aus dem neuen Anker-Kochbuch. AT 2017
16/05	20h15>20h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Die Buddha Bowl ist eins dieser Rezepte, das ihr unbedingt in eure Rezepte Sammlung mit aufnehmen solltet! Sie ist wahnsinnig lecker, denn man kann sie sich individuell auf den eigenen Geschmack anpassen und sie lässt sich super als gesundes Meal Prep Rezept vorbereiten. Zudem ist sie auch noch vegan! Getoppt wird sie mit einer simplen, aber genialen Tahin-Zitronen Sauce. DE 2019
16/05	20h30>20h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Low Carb Rezept ist an das mexikanische "rice and beans" angelehnt. Die gesunde Bohnenpfanne ist einfach nachzukochen und mega lecker! DE 2020
16/05	20h45>21h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Lets Cook: Dieses indische Blumenkohl Curry Rezept wirst du dir merken, denn es ist vollgepackt mit Geschmack & sogar vegan. DE 2021
16/05	21h00>21h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Letzte Sommerferienwoche, ich schaue in die Ferne und freue mich des Lebens. Da gesellt sich meine alte Jesolobekannte Nadine zu mir und erzählt mir von einer Essenseinladung, wo ein Branzino im Ganzen gedämpft und danach mit heißem Sesamöl übergossen wird. Fasziniert trage ich diese Idee über die herbstlichen Stresswochen, um sie dann endlich auszuprobieren. Ich bin begeistert. AT 2017
16/05	21h05>21h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Selten hat ein Koch so viele Restaurants bekocht, wie Alexander Mayer. Heute lässt der Steirer es etwas ruhiger angehen, der tägliche Restaurantalltag ruht, stattdessen kann man ihn als Private chef mieten. Wir kochen gleich drei Gerichte, für die Ambitionierten. Alle anderen können entweder bei pochierter Forelle oder Steirische Stosuppe oder Erdäpfelsterz mit Grammeln bleiben. AT 2017
16/05	21h15>21h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich fühle mich heute sehr privilegiert, weil das Mochi kommt in den Kochsalon. Einer der Betreiber, Eddi Dimant, zeigt mir einen meiner liebsten Mochi-Standards: Salat mit Yuzu-Trüffel-Dressing mit Garnelen-Tempura. AT 2019
16/05	21h25>21h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Wir grillen im Garten! Und zwar eine Dorade aka Goldbrasse. Dabei zeige ich euch, wie man einen Fisch filetiert und was man sonst beachten sollte. DE 2022
16/05	21h35>21h45	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Pünktlich zum Start der Forellensaison fängt Bene eine tolle Bachforelle. Diese fand kurze Zeit später zusammen mit Salzkartoffeln den Weg auf unseren Teller. DE 2022
16/05	21h45>21h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ich zeige euch 3 gesunde Rezepte fürs Mittagessen, die absolut jeder kochen kann! Unter anderem zeige ich dir einen Quinoa Salat mit Mango und einen Thunfischsalat mit viel Eiweiß. DE 2019
16/05	21h55>22h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
16/05	22h00>22h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Angeblich wurde der Key Lime Pie Ende des 19. Jahrunderts von Aunt Sally erfunden, die aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten Kodensmilch verwendete. Die steht nicht auf meiner Favoritenliste, ich habe den Pie mit Topfen und Sauerrahm etwas verösterreichischt und glaube, Aunt Sally wäre begeistert. AT 2017
16/05	22h05>22h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In dem Video zeige ich euch einen Schoko- Lavakuchen! Immer beliebt bei allen Gästen, mit Schokolade kann man aber auch wirklich nichts falsch machen. Viel Spaß beim nachbacken DE 2019
16/05	22h10>22h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super einfach gemacht, man muss nur bisschen Geduld beim aufgehen des Teiges haben und schon riecht das ganze Haus nach frisch gebackenem Osterzopf. Das Beste am Osterbrunch! Findet ihr nicht auch?! DE 2019
16/05	22h15>22h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super saftige, schokoladige Cookies. Extrem einfach zu machen und ich zeige euch auch einen "Tipp" wie ihr immer frische Cookies zuhause anbieten könnt J Viel Spaß beim backen!! DE 2019
16/05	22h20>22h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Jedes Kind liebt Schokolade, und diese saftigen, super schokoladigen Brownies ganz besonders. Perfekt für eure Halloween-Party. DE 2019
16/05	22h30>22h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdäpfelteil oder Topfenteig? Oder Erdäpfel-Topfenteig? Nichts dergleichen, Manfred Hausgnost vom "Gasthaus an der Kreuzung" im niederösterreichischen Guntersdorf macht Marillenknödel aus Brandteig. AT 2019
16/05	22h35>22h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Chia ist das neue Superfood, vor allem als Chiapudding sind die Power-Samen besonders lecker! DE 2020
16/05	22h40>22h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es gibt unzählige Spielarten von Muffins, das ist unser Highlight des Augenblicks: Schoko-Nuss-Muffins mit Ferrero-Rocher-Kern. Mehr muss man dazu nicht sagen, oder? AT 2020
16/05	22h45>22h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Muttertagscoaching reloaded: Jahr für Jahr trainiere ich meine Kinder auf den perfekten Muttertagskuchen. Dieses Jahr haben sie ihn aufgrund des großen Erfolgs schon so oft probiert, dass ich sie am Sonntag getrost alleine damit lassen kann. Ich wünsche Euch einen erholsamen und fröhlichen Muttertag! Am besten mit Kokos-Mango-Torte. AT 2021
16/05	22h50>22h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mütter, freut euch, falls ihr am Sonntag diese Torte bekommt: ein köstlicher Zitronen-Basilikum-Turm, eine Kombination, auf die ich schon längst hätte kommen sollen. AT 2022
16/05	22h55>23h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
16/05	23h00>23h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen super einfachen Trick, wie es mit dem Pochieren der Eier immer klappen wird. Das gute an der ganzen Sache ist, man kann die Eier schon vor dem Pochieren mit Gewürzen oder Ölen verfeinern, und extrem viele Eier auf Einmal pochieren - also perfekt für einen Brunch mit der ganzen Familie. Viel Spaß! DE 2018
16/05	23h05>23h55	(0x00) ?	DEU	So isst Südamerika	So isst Südamerika	DEU	Per Schiff geht es weiter nach Buenos Aires, Argentinien. In einem "Bodegon", einem traditionellen Restaurant, genießen die fünf Abenteurer die Küche alter argentinischer Schule. Sie verlassen Buenos Aires in Richtung Rosario, der Heimat von Fito Paez, Che Guevara und Lionel Messi. Ein Freund hat sie zum Grillen auf eine Insel mitten im Rio Parana eingeladen. CL 2015
16/05	23h55>00h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
16/05	00h00>00h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich bin immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Fisch-Rezepten, die kaum Zeit und Aufwand in Anspruch nehmen, mich aber trotzdem geschmacklich überraschen. Dieses Gericht von Marcel Vanic aus dem Casino Velden-Restaurant "Die Yacht" hat es geschafft. AT 2017
16/05	00h05>00h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Manche Gemüsesorten befinden sich in einer Identitätskrise, zumindest in meiner Wahrnehmung. Lauch gehört zu dieser Gemüsegruppe, völlig zu Unrecht. Er ist hocharomatisch und preislich studententauglich. Wie überhaupt dieses Gericht - mit Schinken umwickelter Lauch, zur Vollendung überbacken. Ein rasches und unkompliziertes Alltagsgericht, das diesem Gemüse zum Imageupgrade verhilft. AT 2017
16/05	00h10>00h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Andreas Buchinger kocht eine Pulled Duck, so weich, dass man sie blind erkennt, butterzart auf knusprigem Sauerteigbrot mit cremigem Krautsalat. Dazu besucht uns Hans Setzer und bringt einen kräftigen Roten Veltliner mit. AT 2018
16/05	00h25>00h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Rostbraten hat eigentlich nichts mit dem Beiried zu tun. Ursprünglich hat man es viel wörtlicher genommen - schon die alten Römer legten ganze Stücke Fleisch auf den Rost und schon war eine Legende geboren. Es gibt allerlei Rostbraten in der österreichischen Küche: Vanille, Girardi und Esterhazy sind nur einige davon. Aber mein spezieller Favorit ist der Zwiebelrostbraten. AT 2018
16/05	00h30>00h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Duft von Liebstöckel holt mich zurück in die Kindheit, sonntags stellte meine Mutter schon in der Früh einen großen Topf Rindsuppe zu, die ohne den Liebstöckel nicht das selbe gewesen wäre. Doch das verösterreicherte Maggikraut kann mehr, als nur für die beste Nebenrolle nominiert zu sein. Uwe Machreich zeigt uns, wie. Doch nicht nur das - er brachte mir auch meine erste Milz näher. AT 2017
16/05	00h40>00h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine super Zubereitung für Hendl, wenn es mal schnell gehen muss! Scharf, saftig und super schnell fertig. "Super & lecker". so schmeckt's äußerst DE 2019
16/05	00h45>00h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Simon Xie Hong (Restaurant On, 1050 Wien) hat meinen Horizont deutlich erweitert und wir schmoren heute gemeinsam asiatisch: Rot geschmorter Schweinebauch. Warum bin ich da nicht schon längst drauf gekommen? AT 2019
16/05	00h55>01h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hendl innen und außen würzen, auf die Dose setzen, grillen - fertig. DE 2020
16/05	01h00>01h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hase ist eher Minderheitenprogramm. Dabei ist das Fleisch eine echte Delikatesse und rasch zubereitet. Ich habe heute ein Feldhasenfilet mit Kohl und Granatapfel als Inspiration für eure Feiertage gekocht. Jedem Zweifel erhaben. AT 2020
16/05	01h05>01h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Crepes auch vegan genießen! Einfach nachgemacht und immer beliebt! DE 2021
16/05	01h15>01h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schinkenfleckerl Ein österreichischer Klassiker der in keinem Haushalt fehlen darf. Saftig, gschmackig und absolut einfach in der Zubereitung. DE 2023
16/05	01h20>01h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Rehrücken gehört für mich zur Königsdisziplin - in der Pfanne wie am Teller. In der Küche stellt sich die Herausforderung, dass man den richtigen Gargrad erwischt, dass er dann Stück für Stück auf der Zunge zergeht. Johannes Winkelhofer vom Weinviertler Landgasthaus Winkelhofer in Eggendorf am Walde zeigt uns, wie es geht. AT 2018
16/05	01h35>01h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Cashew Chicken war eins meiner Highlights, als ich in Thailand neue Rezepte probiert habe. Doch auch zuhause, kann man dieses Thai Curry Pfannenrezept einfach kochen DE 2020
16/05	01h45>02h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Diese 3 schnellen Rezepte ohne Kochen gehen blitzschnell und können absolut überall gemacht werden. Perfekt fürs Picknick, das Büro oder die nächste Reise! DE 2022
17/05	02h00>02h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Nichts passt so gut zum Sonnenuntergang wie ein gekonnt gemixter, kühler Drink. Gin ist nach wie vor ein großes Thema als solide Basis für einen gelungenen Cocktail. Zwei Barkeeper haben mir gezeigt, dass Gin und Tonic großartig sein kann, es aber auch andere mehr als sinnvolle Paarungen gibt. Cheers! AT 2018
17/05	02h10>02h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es ist absolut nichts gegen Wein, Bier und Champagner zu sagen. Aber manchmal ist ein guter Cocktail einfach spannender. Diesmal haben wir mit Cognac experimentiert, zum Glück hatte ich Verstärkung aus den besten Bars Wiens, Ferenc Haraszti. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Schmecken auch. AT 2018
17/05	02h20>02h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Zugegeben, unter einem Krapfen stellt man sich etwas Anderes vor. Aber nur, weil er in unserem Hirn mit Marillenmarmelade gefüllt und zu Fasching gegessen wird. Dreihaubenkoch Andreas Döllerer zeigt uns Original Pinzgauer Blattlkrapfn nach einem Rezept seiner Großmutter. Aufgetuned mit einem Klacks Sauerrahm und Kaviar vom Grüll. So kann Heimat schmecken. AT 2018
17/05	02h25>02h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Extrem frisch mit super vielen Kräutern und einem köstlichen Erdnussdip! DE 2019
17/05	02h30>02h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Das ist wahrscheinlich schnellste "Nudelsauce" und für alle Knoblauchliebhaber der absolute Knaller! Ich gebe immer getrocknete Tomaten dazu, probiert es unbedingt mal aus! DE 2019
17/05	02h35>02h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Teriyaki Sauce ist die beste asiatische Soße, die du dir vorstellen kannst! Super lecker in dieser vegetarischen Gemüsepfanne einsetzbar und ich zeige dir, wie du Teriyaki Sauce selber machen kannst. DE 2021
17/05	02h45>02h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Knoblauch-Fans aufgepasst! Heute gibt's eine Schnelle Pasta mit Bärlauch Pesto, das wir selber machen. Geht auch super einfach, denn das Rezept für selbstgemachtes Pesto ist ganz simpel. DE 2021
17/05	02h55>03h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Rosmarinkartoffeln sind schnell zubereitet und ergeben mit ein paar wenigen anderen Zutaten ein super leckeres Abendessen! Probiere es aus und teile das Rezept gerne weiter DE 2021
17/05	03h00>03h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Sommerrollen Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Stellt alle Zutaten in die Mitte und lasst eure Gäste die Sommerrollen selber zubereiten. So kann jeder entscheiden was er/sie gerne hat und ihr habt weniger Arbeit. Win-Win!! DE 2022
17/05	03h10>03h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Was für ein schöner Anblick! Die Frittata kann man zu allen Tages- und Nachtzeiten essen, denn sie schmeckt sowohl warm, als auch kalt. Dieses Frittata Rezept geht super schnell und ist verdammt lecker, denn es handelt sich um ein italienisches Omelett das sich auch super als einfaches Low Carb Frühstück eignet, also was will man mehr? DE 2020
17/05	03h20>04h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Leckere Wildkräuter frisch von einer Alm in Tirol und Kaspressknödel, so schmeckt Österreich. DE 2022
17/05	04h00>04h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich bin ein großer Fan von einfachen Gerichten mit viel Effekt. Fisch en papilotte, also ein Filet in Papier verpackt, passt genau in dieses Schema. Gemüse, Fisch, etwas Olivenöl und Weißwein, würzen, verpacken, fertig. Ich serviere es gerne noch im Papier, schaut nett aus und bleibt auch für Nachzügler warm. AT 2017
17/05	04h05>04h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Bist du auf der Suche nach einem asiatischen Rezept mit Fisch? Dann schau dir mal dieses Lachs Rezept mit einer super leckeren asiatischen Marinade aus Soyasauce und Honig an! Einfach zu kochen und super lecker! Dazu gibt es einen Paprika-Reis, der ebenfalls super lecker schmeckt! DE 2019
17/05	04h15>04h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ritschert ist erstmals 1485 in einem Bericht von Paolo Santonino aufgetaucht, der von einem Essen im Gailtal berichtete: Als achten Gang gab es Gerste in fetter Fleischsuppe. Hannes Müller (Forelle/Weißensee) zeigt uns die zeitgemäße Variante und schickt mich auf eine Zeitreise in meine Kindheit in Kärnten. AT 2019
17/05	04h20>04h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Fisch hat mir immer schon gehörigen Respekt eingejagt, dabei braucht man nur etwas Gefühl - für Zeit und Fingerspitzen - und dann kann nicht viel schiefgehen. Vor allem mit dieser Methode, die mir Sören Herzig zeigte. AT 2019
17/05	04h30>04h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein nächstes Airfryer-Experiment: Fisch im Ganzen. Sehr spannend. Ich habe mir online steirischen Fisch bestellt und eigentlich nicht viel mehr gemacht, als den Fisch mit Zitronenöl zu bestreichen und in den Airfryer zu legen. AT 2020
17/05	04h35>04h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Noch nie hat ein Koch es geschafft, den Feueralarm in meinem Kochsalon auszulösen. Bis Liwei kam, sah und siegte. Die Wolfsbarschröllchen waren es allerdings wert. AT 2022
17/05	04h45>04h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Dieses Fisch-Rezept mit Zucchini Nudeln und exotischer Kokos-Curry-Sauce ist echt mal was anderes! Müsst ihr probiert haben! DE 2016
17/05	04h55>05h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	05h00>05h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich meinem Vater eine Freude machen will, was ja doch immer wieder einmal vorkommt, dann bekommt er einen Apfelstrudel. Die Zuneigung ist verständlich - knusprig flockiger Teig, saftig-fruchtige Hülle. Diese Variante habe ich mit dem Chef-Patissier des Casino Baden gebacken, Hannes Haunold, der mit uns das Apfelstrudel-Geheimnis seiner Großmutter teilte. Mit einem Wort: Mürbteig. AT 2017
17/05	05h10>05h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	'Erdbeerkotelett? Pfui, Mami, jetzt gehst du wirklich zu weit', schüttelt meine 11-jährige Tochter resigniert den Kopf. 'Nein, das ist eine Art Erdbeerkuchen.' 'Warum nennst du ihn dann nicht Erdbeerkuchen?' 'Weil es eben eine Galette ist,' (latent genervt). AT 2018
17/05	05h20>05h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Je älter meine Kinder werden, desto schwerer bekomme ich sie aus dem Bett. Na toll, bei mir sagt sich schön langsam die senile Bettflucht an und sie würden am liebsten bis Mittag schlafen. Was uns dann wieder vereint, ist der Duft der Nougat-French-Toasts mit Beeren, im Philips Airfryer souffliert. Ein Traum. AT 2021
17/05	05h25>05h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Apfel + Zimt + Guglhupf = die perfekte Nachmittagsjause. Noch dazu mit einem Glas Cidre, der übrigens auch den Teig so ganz besonders flaumig macht. AT 2022
17/05	05h30>05h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der Perfekte Sommerkuchen! Super leicht gemacht, ohne Zucker und einfach nur mega lecker! DE 2022
17/05	05h35>05h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn schon Kekse, dann richtig. Mürbteig, Nüsse und nicht zu wenig Karamell machen diese Riegel zum Suchtmittel. Das Rezept habe ich vom Koch des "Gradonna Mountain Resort", das gerade den Tourismus-Oskar der World Travel Awards gewonnen hat. Alleine für diese Riegel gebührt ihnen der Preis. AT 2017
17/05	05h40>05h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Kürbiskekse Kekse mal auf eine ganz feine Art, einfach super! DE 2023
17/05	05h45>05h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn findet, Powidl ist die eigenartigste Marmelade, die es gibt (schwarz, nicht wirklich süß, irgendwie herb hintennach), aber in Buchteln hat sie ihre Berechtigung gefunden. Ich habe Lucia aus dem gastronomischen Wiener Erfolgskonzept "Vollpension" eingeladen, mir ihr berühmtes Buchtelrezept zu zeigen. Einzigartig - die Buchteln genauso wie Frau Lucia. AT 2021
17/05	05h55>06h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
17/05	06h00>06h30	(0x00) ?	DEU	Das Geheimnis der italienischen Küche	Das Geheimnis der italienischen Küche	DEU	Ein Risotto mit Seeigel am Golf von Neapel, leichte Meeresküche in Ligurien, geschmortes Kaninchen im Piemont und frische Pasta in der Emilia Romagna. Das Grossartige an der italienischen Küche sind die regionale Vielfalt, das reiche kulinarische Erbe und die passionierten Köche, die die traditionellen Rezepte immer wieder mit neuen Ideen auffrischen. . CH 2017
17/05	06h30>07h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sydney - Australiens Metropole ist die Heimatstadt von Starkoch Brent Savage. Savage kitzelt den puren Geschmack aus seinen Zutaten, konzentriert diesen in Pulver und Parfaits. Er präsentiert die moderne australische Küche in Salzburg. AT 2013
17/05	07h00>07h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Auch, wenn bei uns immer wieder gekeppelt wird, in einer Sache sind wir uns einig: Spicy Chicken Wings gehören mindestens einmal pro Monat auf den Tisch. Nicht, dass mir das Unrecht wäre - erstens bekomme ich die Zutaten beim Supermarkt ums Eck und zweitens kann ich sie in der Marinade perfekt vorbereiten. Dann müssen sie nur noch eine gute halbe Stunde in den Ofen und fertig ist der Zauber. AT 2017
17/05	07h05>07h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch wie ich am liebsten ein ganz normales Hendlbrustfilet anbrate. Außen knusprig und innen super zart und saftig. DE 2018
17/05	07h10>07h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll, kaufe ich oft ein Hühnerbrustfilet, etwas Gemüse und Erdäpfel und überlasse die Zutaten dem Schicksal bzw. meiner Phantasie. Klingt einfach, ist es aber nur bedingt. Hier ein paar Tipps, wie man sie perfekt hinbekommt und ein Rezept für eine raffinierte Sauce. AT 2019
17/05	07h15>07h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Mit diesen Wraps könnt ihr Leute begeistern! Ein wahnsinniges Geschmacks-Feuerwerk erwartet euch bei diesen würzigen Chicken Wraps mit Tikka Masala Füllung. Sehr zu empfehlen! Möchtet ihr mehr indische Rezepte? Schreibt es mir in den Kommentaren! Das Rezept für die super einfachen Tortilla Wraps, findet ihr weiter unten bei der Zutatenliste ;) DE 2019
17/05	07h25>07h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Für besondere Anlässe kann man sich mal ein gutes Stück Fleisch gönnen. Das Gericht ist eine tolle Geschmacksexplosion im Mund! DE 2019
17/05	07h30>07h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Boeuf Stroganoff klingt nach großem Aufwand und Fortgeschrittenen-Niveau. Ist es aber nicht. Zugegeben, man muss für das Rindsfilet etwas tiefer in die Tasche greifen, aber nach meiner Devise - lieber weniger Fleisch, aber wenn, nur richtig Gutes - gönne ich es mir hin und wieder. AT 2019
17/05	07h35>07h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Martina Stierböck kümmert sich im teilzeitbetreuten Wohnen der Lebenshilfe Mödling um Erwachsene mit besonderen Bedürfnissen. Sie schrieb mir, dass einer ihrer Schützlinge den großen Wunsch hätte, einmal im Kochsalon seine berühmten Schinkenfleckerln zu kochen. AT 2019
17/05	07h45>07h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lilly lud zum TV-Dinner und kam eine halbe Stunde davor drauf, dass sie vergessen hatte, mir davon zu erzählen. Ich verkochte meinen gerade erledigten Frühstückseinkauf mit Weißbrot, Schinken und Frischkäse und servierte den Damen das ultimative Partybrot. Auf den Fernseher hat dann niemand mehr geschaut. AT 2020
17/05	07h50>08h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein bestes Pulled Pork Sandwich hatte ich vor Jahren in einer Strandhütte im Cornwall, the Hidden Hut. Knuspriges Brot, perfekte BBQ Sauce, knackige, in Essig eingelegte rote Zwiebeln. Und dazu der rauschende Atlantik, der sich an der Jurassic Coast bricht. AT 2021
17/05	08h00>08h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Das Perfekte Gericht für die ganze Familie. Das Hühnchen ist saftig und super schnell gemacht! DE 2021
17/05	08h10>08h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die TV-Moderatorin Mirjam Weichselbraun stattete dem Kochsalon einen Besuch ab: Neben privaten Einblicken lieferte sie ein herrlich persisches Huhn mit knusprigem Reis. AT 2022
17/05	08h20>09h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Cook Out: Leckerer Rehrücken vom Hot Stone in der perfekten Outdoor Küche. DE 2023
17/05	09h00>09h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Mann hat eine riesige Familie, die zu Weihnachten beschenkt werden möchte. Zumindest gehe ich davon aus, persönlich hat es mir noch niemand gesagt. Da Menschen, die vieles haben und wenig brauchen, schwer zu erfreuen sind, schenke ich gerne etwas Selbstgemachtes - und lande damit meistens einen Volltreffer. Diese Öle sind einfach, sind optisch echte Bringer und Allrounder in der Küche. AT 2017
17/05	09h05>09h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn der Vater mit dem Sohne in meine Küche kommt, dann steht alles ein wenig Kopf. Denn wenn Lukas Mraz mit seinem Vater Markus Mraz in den Kochsalon kommt, dann ist das schon sehr speziell. Wie ihre Interpretation des italienischen Klassikers Cacio e pepe. Ein Kochsalon-Gastspiel mit hohem Unterhaltungswert. AT 2018
17/05	09h15>09h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen ganz einfachen Trick, wie ihr Chilis super einfach entkernen und schneiden könnt. DE 2018
17/05	09h20>09h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Gebratener Reis mit Gemüse eignet sich super gut als schnelles Essen, falls du mal wieder nicht zum einkaufen gekommen bist, oder einfach zu viel Reis gekocht hast. Zudem kannst du ihn dir super auf deinen eigenen Geschmack abstimmen, wenn du ihn selbst machst. DE 2018
17/05	09h30>09h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Du kennst sie sicher auch, die Tage an denen man sich was leckeres kochen möchte, aber irgendwie keine Zeit dafür hat. Doch es gibt Hoffnung: Schupfnudeln mit selbstgemachtem Rucola Pesto kann man sich innerhalb von 10 Minuten zubereiten und schmecken fantastisch! Probier sie mal ;) DE 2019
17/05	09h35>09h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hier kommt mein Rezept für selbstgemachtes Knäckebrot. Sie sind so knusprig und so köstlich. DE 2020
17/05	09h40>09h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese leckere Feta Pasta mit Tomaten könnte ich jeden Tag essen. Das einfache Rezept, das auf TikTok viral ging, solltest du unbedingt ausprobieren! Mehr Rezeptideen? DE 2021
17/05	09h45>09h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Grillen mal etwas anders und vielleicht ein bisschen gesünder ;) Ich zeige euch heute das beste vegetarische Grill-Sandwich! DE 2021
17/05	09h55>10h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Diese Knödel hatte ich selber total unterschätzt. So einfach und so UNGLAUBLICH gut! Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen! DE 2022
17/05	10h05>10h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Kaspressknödel sind so einfach, bei allen beliebt und extrem lecker! Was will man mehr?! DE 2022
17/05	10h10>10h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	"Black-Pepper-Tofu" mit grünem Spargel - das Rezept gibt's jetzt öfters bei mir! DE 2022
17/05	10h20>10h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eierspeise Es geht doch nichts über eine richtig schön cremige Eierspeise. Heute zeige ich euch wie ihr sie gelingsicher hinbekommt. DE 2023
17/05	10h25>10h55	(0x00) ?	DEU	Reis - ein Korn ernährt die Welt	Reis - ein Korn ernährt die Welt	DEU	Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe. CH 2014
17/05	10h55>11h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
17/05	11h00>11h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine Lieblingsvariante, wenn es zu Poke-Bowls kommt. Schnell zusammengestellt, Proteinreich und super gesund. Ich kann es euch nur empfehlen! DE 2019
17/05	11h05>11h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hier meine Rezept-Version für Saibling aus dem Backofen. Dabei brauchst du neben dem Fisch nur wenige Zutaten, so dass du ohne großen Einkauf in der Regel sofort loslegen kannst. DE 2020
17/05	11h10>11h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Fisch und Salat müssen keine Vernunftlösung sein. Zum Beispiel, wenn man ein Lachsfilet im Airfryer gart und dazu einen simplen Rucola-Birnen-Salat mit Walnüssen macht. Das Rezept stammt übrigens aus meinem neuen Kochbuch "Easy" (Rezepte für Neueinsteiger und Spätberufene), das ab 18. November 2020 erhältlich ist. Es ist immer wieder beeindruckend, wie schnell man ein gutes Gericht kochen kann. AT 2020
17/05	11h15>11h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Für mich schmecken die Weine der Residenz Velich nach Eigenständigkeit, nach pannonischer Sonne und nach mehr. Am besten zu diesem Rezept aus der Küche von Hausherrin Sonja Velich - ein saftiger Zander mit Jungzwiebeln vom LGV Sonnengemüse und Buttersauce. A match made in heaven. AT 2021
17/05	11h20>11h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Verzeiht mir die Klischeeparade, aber ich finde keine anderen Worte: gnädige Sonne, weißer Sand, türkisblaues Meer, Moskitoauszeit und gedämpfter Fisch mit Sake-Beurre-blanc. Vorweihnachtliche Auszeit in Superlativen. AT 2019
17/05	11h45>11h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Noch nie hat ein Koch es geschafft, den Feueralarm in meinem Kochsalon auszulösen. Bis Liwei kam, sah und siegte. Die Wolfsbarschröllchen waren es allerdings wert. AT 2022
17/05	11h55>12h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Thunfisch Avocado Sandwich	Preview - Thunfisch Avocado Sandwich	DEU	Schneller frischer Sommer - Snack und zudem noch super picknicktauglich. DE 2022
17/05	12h00>12h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich ein Abendessen für Gäste koche,übersteigt meine Ambition oft das Taktgefühl, was übersetzt so viel bedeutet wie: Ich verbringe mehr Zeit in der Küche, als bei den Gästen. Der Kompromiss liegt in der Herausforderung, spannende Gerichte zu kochen, die perfekt vorzubereiten sind. Ein Paradebeispiel dafür ist dieser "Kuchen" aus Blätterteig mit einer molligen Creme und säuerlichen Früchten. AT 2017
17/05	12h05>12h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Zu viel Arbeit, zu wenig Zeit, die ersten Schularbeiten drohen und eine sich ständig neu befüllende To-Do-Liste ließen mich kürzlich in einen tiefen See aus Selbstmitleid eintauchen. Und was hilft da am besten? Richtig - Schokolade, Karamell und Nüsse. Zumindest bei mir. Wenn ihr auch so gepolt seid, werdet ihr bei diesen Cookies ähnlich durchatmen, wie ich. Und wieder auftauchen. AT 2017
17/05	12h15>12h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, zimtig und süß- Die besten Zimtschnecken der Welt! Gar nicht so schwer wie alle glauben. -klar es dauert ein bisschen länger als sie sich einfach zu kaufen, aber glaubt mir nichts schlägt selbst gemachte Zimtschnecken! DE 2018
17/05	12h20>12h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn hat kürzlich gemäßigt erbost angemerkt, dass ich doch wieder einmal etwas Neues backen sollte. Das Interessante an diesem Wunsch ist, dass ihm - sobald er etwas Neuartiges vor sich stehen hat - bewusst wird, dass ihm das Bekannte lieber ist. Dieses Phänomen im Hinterkopf habe ich also etwas Altes neu verpackt - Himbeer-Zitronen-Sirup. Eine Annäherung in Kuchenform. AT 2018
17/05	12h30>12h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Klassischer tirolerischer Kaiserschmarrn :) Fluffig, karamellisiert und mit Zwetschgenröster! Einen guten Kaiserschmarrn machen ist so einfach und IMMER beliebt. DE 2019
17/05	12h35>12h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdbeercrumble mit Mandelsauce. Muss ich dazu noch etwas sagen? Das Rezept spricht für sich selbst, ist im Handumdrehen im Thermomix gemacht und jedes Mal ein Erfolgserlebnis. Für alle, die keinen Thermomix haben: Das geht natürlich auch, nur nicht so schnell und unkompliziert. AT 2021
17/05	12h40>12h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Zwetschgendatschi mit Mürbeteig Lecker Zwetschgen mit einfachen Mürbeteig. Viel schneller als der Hefeteig und trotzedem köstlich! DE 2022
17/05	12h45>12h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Lavakuchen DE 2022
17/05	12h50>12h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn es Karfiolschnitzel statt Fleisch, Datteln statt Zucker und Tofu statt Obers gibt, ist für meinen Sohn Louis Schluss mit lustig. Unter Androhung, sein Taschengeld ausschließlich in Fast Food zu investieren, fanden wir schließlich einen Kompromiss in diesem gesunden Chia-Orangenkuchen. Und in der Aussicht, dass die Produktion meines neuen Kochbuchs "Happy" mit all den gesunden Rezepten nun abgeschlossen ist. AT 2017
17/05	12h55>13h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
17/05	13h00>13h50	(0x00) ?	DEU	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	DEU	Motivtorten, Cake Pops und Co. - Backen ist wieder "in". Dabei werden aber nicht nur Klassiker wie Käsekuchen oder Apfelkuchen in die Öfen geschoben: Der Trend geht zum aufwändigen Dekorieren, das Gebackene muss vor allem schön aussehen. DE 2017
17/05	13h50>13h55	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
17/05	13h55>14h45	(0x00) ?	DEU	Die Prüfung! - Tag der Entscheidung für Bäcker	Die Prüfung! - Tag der Entscheidung für Bäcker	DEU	Unser tägliches Brot - immer öfter kommt es aus Backautomaten oder vom Discounter. Viele Bäckereien haben Nachwuchsprobleme. Dabei zählt der Beruf des Bäckers zu den schönsten und traditionsreichsten Handwerken Deutschlands. Aber er ist auch hart. Focus TV hat vier Bäckerlehrlinge der Berufsschule Nürnberg bei ihrer alles entscheidenden Prüfung zum Traumjob mit mehreren Kameras begleitet. DE 2019
17/05	14h45>14h50	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	14h50>14h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Angeblich wurde der Key Lime Pie Ende des 19. Jahrunderts von Aunt Sally erfunden, die aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten Kodensmilch verwendete. Die steht nicht auf meiner Favoritenliste, ich habe den Pie mit Topfen und Sauerrahm etwas verösterreichischt und glaube, Aunt Sally wäre begeistert. AT 2017
17/05	14h55>15h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn hat kürzlich gemäßigt erbost angemerkt, dass ich doch wieder einmal etwas Neues backen sollte. Das Interessante an diesem Wunsch ist, dass ihm - sobald er etwas Neuartiges vor sich stehen hat - bewusst wird, dass ihm das Bekannte lieber ist. Dieses Phänomen im Hinterkopf habe ich also etwas Altes neu verpackt - Himbeer-Zitronen-Sirup. Eine Annäherung in Kuchenform. AT 2018
17/05	15h05>15h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Muttertag ist immer eine heikle Sache - ich setze mein gnädiges Lächeln auf und tue die ganze Zeit so, als wäre mir das alles egal. Mit dem Ergebnis, dass meine Familie all das wörtlich nimmt. Wie dem auch sei, ein Kompromiss in allen Ehren: Ich zeige ihnen ein bisschen davon, was ich gerne hätte. Zum Beispiel diese herrlich frischen und einfachen Erdbeer-Schnitten mit Kick. AT 2019
17/05	15h10>15h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hauchdünne Kekskruste, eine saftig-satte Frischkäsefüllung, die gebacken wird und eine turmhohe Baiserhaube mit frischen Erdbeeren machen das Ganze nicht nur geschmacklich zum Gesamtkunstwerk, sondern auch optisch. AT 2019
17/05	15h15>15h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hoher Besuch in meinem Kochsalon: Noemi Krondorfer, Gault&Millau-Patissière des Jahres, zeigt uns ihre wunderbare Apfel-Walnuss-Tarte. Und endlich weiß ich, wie man den perfekten Tarteboden macht. AT 2021
17/05	15h20>15h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mütter, freut euch, falls ihr am Sonntag diese Torte bekommt: ein köstlicher Zitronen-Basilikum-Turm, eine Kombination, auf die ich schon längst hätte kommen sollen. AT 2022
17/05	15h25>15h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine kühle Süßigkeit ohne raffiniertem Zucker! Die Cremige Bananencreme harmoniert köstlich zu dem Chashew-Kokos Boden. DE 2022
17/05	15h35>15h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Geburtstagstorte Eine süße Versuchung! DE 2022
17/05	15h55>16h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super gutes Dessert für eine Gartenparty. Rustikal, fruchtig, sommerlich und unfassbar gut. DE 2019
17/05	16h05>16h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine absoluten Lieblings-Weihnachtsplätzchen. Super buttrig und saftig, nicht zu süß und durch die Himbeermarmelade schön fruchtig. Was will man mehr?! DE 2018
17/05	16h10>16h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es Spitzbuben, ein absoluter Weihnachtskekse-Klassiker! ;) Einer meiner schönsten Kindheitserinnerungen, an dem Küchentisch mit meiner Großmutter Plätzchen backen. DE 2018
17/05	16h15>16h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Abgesehen vom Advent, wo ich hemmungslos zuschlage, esse ich nicht oft Kekse. Aber wenn, dann müssen sie perfekt sein. Meine Kinder finden im Moment alles Essbare, was aus Amerika kommt, irre cool, womit sie bei mir nur eingeschränkt Erfolg haben. Diese Kekse zum Beispiel, finden meine volle Zustimmung. Sie sind außen knusprig, innen saftig und weich, statt hart und trocken. AT 2018
17/05	16h20>16h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super saftige, schokoladige Cookies. Extrem einfach zu machen und ich zeige euch auch einen "Tipp" wie ihr immer frische Cookies zuhause anbieten könnt J Viel Spaß beim backen!! DE 2019
17/05	16h25>16h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mit jedem Bissen ein Stück zurück in die Kindheit: Diese Cookies brauchen nur vier Zutaten und sind im Nu fertig. Das Ergebnis ist für den Minimalaufwand gigantisch. Meine unschlagbaren Nutella-Cookies, jetzt im Kochsalon. AT 2019
17/05	16h30>16h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Vanillekipferl Vanillekipferl gehören einfach in die Weihnachtsbäckerei! DE 2022
17/05	16h35>16h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Spritzgebäck Ein Leckerbissen auf jedem Plätzchenteller! DE 2022
17/05	16h40>16h45	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	16h45>16h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn mich meine Mutter früher nicht finden konnte, hockte ich meistens ganz oben im Kirschbaum und klaubte so viele von den Ästen direkt in den Mund, bis mir der Bauch weh tat. Nachdem ich hier im dritten Wiener Bezirk keinen Kirschbaum zur Verfügung habe, in dem ich mich verstecken könnte, grabe ich mich hin und wieder in diesem Kuchen ein - so saftig, so süß, so flaumig, man kann nicht anders. AT 2017
17/05	16h50>16h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In dem Video zeige ich euch einen Schoko- Lavakuchen! Immer beliebt bei allen Gästen, mit Schokolade kann man aber auch wirklich nichts falsch machen. Viel Spaß beim nachbacken DE 2019
17/05	16h55>17h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Jedes Kind liebt Schokolade, und diese saftigen, super schokoladigen Brownies ganz besonders. Perfekt für eure Halloween-Party. DE 2019
17/05	17h00>17h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Brownies stehen für meine Kinder auf der Begehrlichkeitspyramide ganz oben. Saftig, schokointensiv, mit dezenter Süße - ich muss selbst zugeben, Brownies machen nicht nur meine Kinder glücklich. Ich habe sie diesmal im Airfryer gemacht, da werden sie außen besonders knusprig. AT 2020
17/05	17h05>17h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdbeercrumble mit Mandelsauce. Muss ich dazu noch etwas sagen? Das Rezept spricht für sich selbst, ist im Handumdrehen im Thermomix gemacht und jedes Mal ein Erfolgserlebnis. Für alle, die keinen Thermomix haben: Das geht natürlich auch, nur nicht so schnell und unkompliziert. AT 2021
17/05	17h10>17h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Jedes Mal, wenn ich den Lavakuchen ansteche und mir das weiche, warme, süße Innere entgegenfließt, schwappen die Glücksgefühle über das schlechte Gewissen und lassen mich hemmungslos zuschlagen. Einziges Problem: Ich muss mich vor mir selbst schützen und darf ihn nicht zu oft machen. Aber wenn, dann am liebsten im Thermomix - one pot, one cake. AT 2021
17/05	17h15>17h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Knusprig, saftig, weich und fruchtig. Alles in einem und super einfach! DE 2021
17/05	17h25>17h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Apfel + Zimt + Guglhupf = die perfekte Nachmittagsjause. Noch dazu mit einem Glas Cidre, der übrigens auch den Teig so ganz besonders flaumig macht. AT 2022
17/05	17h30>17h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der Perfekte Sommerkuchen! Super leicht gemacht, ohne Zucker und einfach nur mega lecker! DE 2022
17/05	17h35>17h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Zwetschgendatschi mit Mürbeteig Lecker Zwetschgen mit einfachen Mürbeteig. Viel schneller als der Hefeteig und trotzedem köstlich! DE 2022
17/05	17h40>17h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Lavakuchen DE 2022
17/05	17h50>17h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Marmorkuchen Einfach und lecker, ein echter "Ganzjahres-Klassiker"! DE 2022
17/05	17h55>18h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn es wieder einmal besonders schnell gehen muss: Dieser Schokoladen-Birnen-Kuchen ist nicht nur geschmacklich fast unschlagbar, sondern auch vom Aufwand. AT 2017
17/05	18h00>18h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein so schöner Kuchen für die Sommerzeit. Zitronig und mega lecker. DE 2023
17/05	18h10>18h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, teigig und kross außen. Mehr braucht ein Brownie meiner Meinung nach nicht. DE 2023
17/05	18h15>18h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Apple Crumble: Super einfach und schnell zubereitet, einfach lecker! DE 2024
17/05	18h20>18h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Birne Kuchen Ganz einfach zubereitet für den Kaffeetisch! DE 2024
17/05	18h25>18h30	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	18h30>18h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. AT 2019
17/05	18h35>18h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	ch habe kürzlich den neuen Kenwood Cooking Chef XL bekommen - er hat jetzt nicht nur eine Induktionsplatte eingebaut, sondern auch eine Waage und verbindet sich via WLAN mit dem Smartphone, wo sich die neue App befindet. Ich habe das Gerät mit Zitronen-Baiser-Muffins getestet. Das Ergebnis seht ihr hier. AT 2020
17/05	18h45>18h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftige Blaubeeren die im Mund zergehen und den Muffins eine super sommerlich, fruchtige Note geben. DE 2023
17/05	18h50>18h55	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	18h55>19h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich meinem Vater eine Freude machen will, was ja doch immer wieder einmal vorkommt, dann bekommt er einen Apfelstrudel. Die Zuneigung ist verständlich - knusprig flockiger Teig, saftig-fruchtige Hülle. Diese Variante habe ich mit dem Chef-Patissier des Casino Baden gebacken, Hannes Haunold, der mit uns das Apfelstrudel-Geheimnis seiner Großmutter teilte. Mit einem Wort: Mürbteig. AT 2017
17/05	19h05>19h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Freude war groß, als die junge Konditorin Stephanie Kernstock (Konditorei Kernstock in Windschnur) ankündigte, mit mir einen Apfelstrudel machen zu wollen. Die besten Tipps und Tricks zu Österreichs beliebtesten Mehlspeisklassikers. AT 2018
17/05	19h10>19h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein Mimilicious-Cheat-Take eines Apfelkuchens gibt es in diesem Video zu sehen. Das ist mit Abstand meine Lieblings-Apfelstrudelvariante und dauert nicht einmal 20 Minuten zum Zubereiten. Also auf die Plätze fertig backt ;) DE 2019
17/05	19h20>19h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Maroni können so viel mehr, als in einem Papierstanizel zu landen. Mit Schokolade, Nüssen und Semmelwürfel in einen Strudel gepackt, wirken sie als Antidepressivum an kalten Wintertagen, das Rezept ist auch eine wunderbare Resteverwertung für altes Brot. AT 2017
17/05	19h25>19h30	(0x00) ?	DEU	Preview - Liebe	Preview - Liebe	DEU	Restaurantlegenden: Rauer Ton, fliegende Pfannen und starker Konkurrenzkampf. Sorgt die Liebe zum Kochen doch dafür, dass Thomas Dorfer den Kochlöffel von seiner legendären Schwiegermutter Lisl Wagner-Bacher übernommen hat? AT 2022
17/05	19h30>19h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Geht es um Zitronentarte, kenne ich keinen Genierer, benutze weibliche List und auch manchmal meine Ellbogen, um ein Maximum davon abzubekommen. Wie passend, dass ausgerechnet unsere Patissière des Jahres in den Kochsalon kam, um mir die besten Zitronentarteletts der Welt beizubringen. AT 2018
17/05	19h40>19h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, zimtig und süß- Die besten Zimtschnecken der Welt! Gar nicht so schwer wie alle glauben. -klar es dauert ein bisschen länger als sie sich einfach zu kaufen, aber glaubt mir nichts schlägt selbst gemachte Zimtschnecken! DE 2018
17/05	19h45>19h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super einfach gemacht, man muss nur bisschen Geduld beim aufgehen des Teiges haben und schon riecht das ganze Haus nach frisch gebackenem Osterzopf. Das Beste am Osterbrunch! Findet ihr nicht auch?! DE 2019
17/05	19h50>19h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Meine Patenkinder bekommen immer wunderschöne Osterkränze oder -zöpfe. Was sie nicht wissen: Meine Mutter hat sie gebacken. Ich hatte nämlich zeitlebens gehörigen Respekt vor Germteig. Nachdem meine Mutter findet, ich sei mittlerweile alt genug, um meinen eigenen Germteig zu backen, musste ich mich überwinden. Und siehe da: Ab sofort backe ich mein Striezel selbst. AT 2019
17/05	19h55>20h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein einfaches Rezept für köstliche Mini-Lebkuchen! Sie sind super saftig und es gibt nichts besseres als Lebkuchen zur Weihnachtszeit! DE 2019
17/05	20h00>20h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Nachdem ich Herausforderungen mag und meinem Mann eine Freude machen wollte, probierte ich meinen ersten hausgemachten Panettone. Und siehe da, meine Vorurteile wurden Bissen für Bissen leiser und am Ende war ich vollends davon überzeugt. AT 2021
17/05	20h10>20h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Also, auf TikTok sah das alles ganz einfach aus. Apfelringe mit Blätterteig umwickeln, mit Vanillezucker bestreuen und ab in den Ofen. Hahahaha, was war das für ein Desaster... AT 2017
17/05	20h15>21h05	(0x00) ?	DEU	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	DEU	Motivtorten, Cake Pops und Co. - Backen ist wieder "in". Dabei werden aber nicht nur Klassiker wie Käsekuchen oder Apfelkuchen in die Öfen geschoben: Der Trend geht zum aufwändigen Dekorieren, das Gebackene muss vor allem schön aussehen. DE 2017
17/05	21h05>21h10	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
17/05	21h10>22h00	(0x00) ?	DEU	Die Prüfung! - Tag der Entscheidung für Bäcker	Die Prüfung! - Tag der Entscheidung für Bäcker	DEU	Unser tägliches Brot - immer öfter kommt es aus Backautomaten oder vom Discounter. Viele Bäckereien haben Nachwuchsprobleme. Dabei zählt der Beruf des Bäckers zu den schönsten und traditionsreichsten Handwerken Deutschlands. Aber er ist auch hart. Focus TV hat vier Bäckerlehrlinge der Berufsschule Nürnberg bei ihrer alles entscheidenden Prüfung zum Traumjob mit mehreren Kameras begleitet. DE 2019
17/05	22h00>22h05	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	22h05>22h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Angeblich wurde der Key Lime Pie Ende des 19. Jahrunderts von Aunt Sally erfunden, die aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten Kodensmilch verwendete. Die steht nicht auf meiner Favoritenliste, ich habe den Pie mit Topfen und Sauerrahm etwas verösterreichischt und glaube, Aunt Sally wäre begeistert. AT 2017
17/05	22h10>22h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn hat kürzlich gemäßigt erbost angemerkt, dass ich doch wieder einmal etwas Neues backen sollte. Das Interessante an diesem Wunsch ist, dass ihm - sobald er etwas Neuartiges vor sich stehen hat - bewusst wird, dass ihm das Bekannte lieber ist. Dieses Phänomen im Hinterkopf habe ich also etwas Altes neu verpackt - Himbeer-Zitronen-Sirup. Eine Annäherung in Kuchenform. AT 2018
17/05	22h20>22h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Kurkonditorei Oberlaa steht bei mir ganz oben auf der Liste der bevorzugten Orte. Vor allem, wenn ich das Hirn zum Schweigen bringe und nur Herz bzw. Magen regieren lasse. Das heißt im Klartext: Schokomoussetorte, Apfelstreuselkuchen und Himbeer-Royal-Torte. Die darf ich heute unter Anleitung von Leo Forsthofer, Chefpatissier des Schlaraffenlands im 10. Wiener Bezirk selbst machen. AT 2018
17/05	22h30>22h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Muttertag ist immer eine heikle Sache - ich setze mein gnädiges Lächeln auf und tue die ganze Zeit so, als wäre mir das alles egal. Mit dem Ergebnis, dass meine Familie all das wörtlich nimmt. Wie dem auch sei, ein Kompromiss in allen Ehren: Ich zeige ihnen ein bisschen davon, was ich gerne hätte. Zum Beispiel diese herrlich frischen und einfachen Erdbeer-Schnitten mit Kick. AT 2019
17/05	22h35>22h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hoher Besuch in meinem Kochsalon: Noemi Krondorfer, Gault&Millau-Patissière des Jahres, zeigt uns ihre wunderbare Apfel-Walnuss-Tarte. Und endlich weiß ich, wie man den perfekten Tarteboden macht. AT 2021
17/05	22h45>22h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mütter, freut euch, falls ihr am Sonntag diese Torte bekommt: ein köstlicher Zitronen-Basilikum-Turm, eine Kombination, auf die ich schon längst hätte kommen sollen. AT 2022
17/05	22h55>23h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Geburtstagstorte Eine süße Versuchung! DE 2022
17/05	23h15>23h20	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
17/05	23h20>23h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine absoluten Lieblings-Weihnachtsplätzchen. Super buttrig und saftig, nicht zu süß und durch die Himbeermarmelade schön fruchtig. Was will man mehr?! DE 2018
17/05	23h25>23h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es Spitzbuben, ein absoluter Weihnachtskekse-Klassiker! ;) Einer meiner schönsten Kindheitserinnerungen, an dem Küchentisch mit meiner Großmutter Plätzchen backen. DE 2018
17/05	23h30>23h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Abgesehen vom Advent, wo ich hemmungslos zuschlage, esse ich nicht oft Kekse. Aber wenn, dann müssen sie perfekt sein. Meine Kinder finden im Moment alles Essbare, was aus Amerika kommt, irre cool, womit sie bei mir nur eingeschränkt Erfolg haben. Diese Kekse zum Beispiel, finden meine volle Zustimmung. Sie sind außen knusprig, innen saftig und weich, statt hart und trocken. AT 2018
17/05	23h35>23h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super saftige, schokoladige Cookies. Extrem einfach zu machen und ich zeige euch auch einen "Tipp" wie ihr immer frische Cookies zuhause anbieten könnt J Viel Spaß beim backen!! DE 2019
17/05	23h40>23h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mit jedem Bissen ein Stück zurück in die Kindheit: Diese Cookies brauchen nur vier Zutaten und sind im Nu fertig. Das Ergebnis ist für den Minimalaufwand gigantisch. Meine unschlagbaren Nutella-Cookies, jetzt im Kochsalon. AT 2019
17/05	23h45>23h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Vanillekipferl Vanillekipferl gehören einfach in die Weihnachtsbäckerei! DE 2022
17/05	23h50>23h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Spritzgebäck Ein Leckerbissen auf jedem Plätzchenteller! DE 2022
17/05	23h55>00h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	00h00>00h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In dem Video zeige ich euch einen Schoko- Lavakuchen! Immer beliebt bei allen Gästen, mit Schokolade kann man aber auch wirklich nichts falsch machen. Viel Spaß beim nachbacken DE 2019
17/05	00h05>00h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Die perfekte Nachspeise für die kalten Tage. Warmer Crumble mit Joghurt oder Eis serviert. Dieser Crumble ist mit Tiefgefrorenen Beeren und Steinobst zubereitet und im Null-Komma-Nichts gebacken. DE 2019
17/05	00h10>00h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Jedes Kind liebt Schokolade, und diese saftigen, super schokoladigen Brownies ganz besonders. Perfekt für eure Halloween-Party. DE 2019
17/05	00h15>00h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Brownies stehen für meine Kinder auf der Begehrlichkeitspyramide ganz oben. Saftig, schokointensiv, mit dezenter Süße - ich muss selbst zugeben, Brownies machen nicht nur meine Kinder glücklich. Ich habe sie diesmal im Airfryer gemacht, da werden sie außen besonders knusprig. AT 2020
17/05	00h20>00h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdbeercrumble mit Mandelsauce. Muss ich dazu noch etwas sagen? Das Rezept spricht für sich selbst, ist im Handumdrehen im Thermomix gemacht und jedes Mal ein Erfolgserlebnis. Für alle, die keinen Thermomix haben: Das geht natürlich auch, nur nicht so schnell und unkompliziert. AT 2021
17/05	00h25>00h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Jedes Mal, wenn ich den Lavakuchen ansteche und mir das weiche, warme, süße Innere entgegenfließt, schwappen die Glücksgefühle über das schlechte Gewissen und lassen mich hemmungslos zuschlagen. Einziges Problem: Ich muss mich vor mir selbst schützen und darf ihn nicht zu oft machen. Aber wenn, dann am liebsten im Thermomix - one pot, one cake. AT 2021
17/05	00h30>00h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Knusprig, saftig, weich und fruchtig. Alles in einem und super einfach! DE 2021
17/05	00h40>00h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Apfel + Zimt + Guglhupf = die perfekte Nachmittagsjause. Noch dazu mit einem Glas Cidre, der übrigens auch den Teig so ganz besonders flaumig macht. AT 2022
17/05	00h45>00h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der Perfekte Sommerkuchen! Super leicht gemacht, ohne Zucker und einfach nur mega lecker! DE 2022
17/05	00h50>01h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Zwetschgendatschi mit Mürbeteig Lecker Zwetschgen mit einfachen Mürbeteig. Viel schneller als der Hefeteig und trotzedem köstlich! DE 2022
17/05	01h00>01h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Lavakuchen DE 2022
17/05	01h05>01h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Marmorkuchen Einfach und lecker, ein echter "Ganzjahres-Klassiker"! DE 2022
17/05	01h10>01h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn es wieder einmal besonders schnell gehen muss: Dieser Schokoladen-Birnen-Kuchen ist nicht nur geschmacklich fast unschlagbar, sondern auch vom Aufwand. AT 2017
17/05	01h15>01h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein so schöner Kuchen für die Sommerzeit. Zitronig und mega lecker. DE 2023
17/05	01h25>01h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, teigig und kross außen. Mehr braucht ein Brownie meiner Meinung nach nicht. DE 2023
17/05	01h30>01h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Apple Crumble: Super einfach und schnell zubereitet, einfach lecker! DE 2024
17/05	01h40>01h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Birne Kuchen Ganz einfach zubereitet für den Kaffeetisch! DE 2024
17/05	01h45>01h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. AT 2019
17/05	01h50>02h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	ch habe kürzlich den neuen Kenwood Cooking Chef XL bekommen - er hat jetzt nicht nur eine Induktionsplatte eingebaut, sondern auch eine Waage und verbindet sich via WLAN mit dem Smartphone, wo sich die neue App befindet. Ich habe das Gerät mit Zitronen-Baiser-Muffins getestet. Das Ergebnis seht ihr hier. AT 2020
18/05	02h00>02h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftige Blaubeeren die im Mund zergehen und den Muffins eine super sommerlich, fruchtige Note geben. DE 2023
18/05	02h05>02h10	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
18/05	02h10>02h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich meinem Vater eine Freude machen will, was ja doch immer wieder einmal vorkommt, dann bekommt er einen Apfelstrudel. Die Zuneigung ist verständlich - knusprig flockiger Teig, saftig-fruchtige Hülle. Diese Variante habe ich mit dem Chef-Patissier des Casino Baden gebacken, Hannes Haunold, der mit uns das Apfelstrudel-Geheimnis seiner Großmutter teilte. Mit einem Wort: Mürbteig. AT 2017
18/05	02h20>02h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Freude war groß, als die junge Konditorin Stephanie Kernstock (Konditorei Kernstock in Windschnur) ankündigte, mit mir einen Apfelstrudel machen zu wollen. Die besten Tipps und Tricks zu Österreichs beliebtesten Mehlspeisklassikers. AT 2018
18/05	02h25>02h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein Mimilicious-Cheat-Take eines Apfelkuchens gibt es in diesem Video zu sehen. Das ist mit Abstand meine Lieblings-Apfelstrudelvariante und dauert nicht einmal 20 Minuten zum Zubereiten. Also auf die Plätze fertig backt ;) DE 2019
18/05	02h35>02h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Maroni können so viel mehr, als in einem Papierstanizel zu landen. Mit Schokolade, Nüssen und Semmelwürfel in einen Strudel gepackt, wirken sie als Antidepressivum an kalten Wintertagen, das Rezept ist auch eine wunderbare Resteverwertung für altes Brot. AT 2017
18/05	02h40>02h45	(0x00) ?	DEU	Preview - Liebe	Preview - Liebe	DEU	Restaurantlegenden: Rauer Ton, fliegende Pfannen und starker Konkurrenzkampf. Sorgt die Liebe zum Kochen doch dafür, dass Thomas Dorfer den Kochlöffel von seiner legendären Schwiegermutter Lisl Wagner-Bacher übernommen hat? AT 2022
18/05	02h45>02h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Geht es um Zitronentarte, kenne ich keinen Genierer, benutze weibliche List und auch manchmal meine Ellbogen, um ein Maximum davon abzubekommen. Wie passend, dass ausgerechnet unsere Patissière des Jahres in den Kochsalon kam, um mir die besten Zitronentarteletts der Welt beizubringen. AT 2018
18/05	02h55>03h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, zimtig und süß- Die besten Zimtschnecken der Welt! Gar nicht so schwer wie alle glauben. -klar es dauert ein bisschen länger als sie sich einfach zu kaufen, aber glaubt mir nichts schlägt selbst gemachte Zimtschnecken! DE 2018
18/05	03h00>03h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super einfach gemacht, man muss nur bisschen Geduld beim aufgehen des Teiges haben und schon riecht das ganze Haus nach frisch gebackenem Osterzopf. Das Beste am Osterbrunch! Findet ihr nicht auch?! DE 2019
18/05	03h05>03h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein einfaches Rezept für köstliche Mini-Lebkuchen! Sie sind super saftig und es gibt nichts besseres als Lebkuchen zur Weihnachtszeit! DE 2019
18/05	03h10>03h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein gut gedeckter Frühstückstisch kann mit Croissants nur noch perfekt werden. Mit diesem Croissant-Rezept kannst du den französischen Frühstücksklassiker zu Hause selber machen. DE 2020
18/05	03h15>03h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Nachdem ich Herausforderungen mag und meinem Mann eine Freude machen wollte, probierte ich meinen ersten hausgemachten Panettone. Und siehe da, meine Vorurteile wurden Bissen für Bissen leiser und am Ende war ich vollends davon überzeugt. AT 2021
18/05	03h25>03h30	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
18/05	03h30>03h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Pad Thai ist das bekannteste thailändische Street Food Gericht und wenn ihr den süßlich-sauren und würzigen Geschmack erstmal probiert habt, wisst ihr auch weshalb dieses Rezept so beliebt ist DE 2021
18/05	03h40>03h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigentarte Diese Feigen, Prosciutto, Ricotta und Nusstarte ist ein köstliches Gericht, das sich hervorragend als Vorspeise oder leichte Mahlzeit eignet. DE 2023
18/05	03h45>04h30	(0x00) ?	DEU	So kocht Europa	So kocht Europa	DEU	Es gibt Vieles, was Europa verbindet. Aber in einer Sache sind sich die einzelnen Regionen dieses an Kultur so reichen Kontinents wohl besonders ähnlich: Im Stolz auf ihre lokale Küche. AT 2019
18/05	04h30>05h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7 in Salzburg, reist nach Bangkok um dort, die 2010 als Best Female Asian Chef ausgezeichnete, Bee Satongun zu treffen. AT 2019
18/05	05h00>05h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Schnellkochtopf und ich hatten bisher ein distanziertes Verhältnis. Dieses Dampfen und Zischen, das ich aus Kindestagen als bedrohlich abgespeichert habe, hielt mich davon ab, die Vorzüge des Kochens mit Druck kennenzulernen. Als ich kürzlich zum ersten Mal das Experiment wagte, war das Ergebnis war überzeugend. Das ist mit Abstand der beste Erdäpfelsalat, den ich je produziert habe. AT 2017
18/05	05h05>05h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Bei Thema Brot erwacht immer das Urweib in mir - mit blanken Händen werden Mehl, Wasser und Salz verknetet, zu einem Laib geformt, über der Glut des offenen Feuers gebacken und den Kindern und dem Mann vorgesetzt. Ok, jetzt geht es mit mir durch. Ich habe in Sachen Sauerteig noch ziemlichen Nachholbedarf, daher habe ich die Masterminds hinter der Brot-Bewegung 'Kruste und Krume eingeladen. AT 2019
18/05	05h15>05h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Louis: "Was gibt es heute? Da liegt ja nur Grünes?" Ich: "Louis, es ist Frühling und ich habe die besten Zutaten eingekauft, um uns ein gesundes Abendessen zu kochen." Ohne Kompromisse kein Überleben. Louis kämpfte sich durch, wenn auch etwas verstimmt, waren seine Eltern hochzufrieden. Auch über die Tatsache, dass am Ende nur eine Pfanne zum Abwaschen blieb. AT 2019
18/05	05h20>05h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein neues Kochbuch mit gesunden Rezepten wird zwar erst im November erscheinen, dieses Rezept poste ich aber schon jetzt, weil ich es so liebe: knuspriger Karfiol aus dem Ofen mit Tahini-Joghurt. AT 2022
18/05	05h25>05h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese gebackenen Süßkartoffeln mit Pesto sind ein echtes Highlight unter den veganen Rezepten! DE 2022
18/05	05h30>05h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Bouef Bourguignon vegan zubereitet. Die Pilze geben so viel Geschmack ab und mit dem cremigen Kartoffelpüree kommt der kräftige Eintopf so richtig zum Einsatz. DE 2021
18/05	05h45>06h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Berlin Street Food at it's best! Falafel selber machen ist viel einfacher als du denkst! Ich zeig dir, wie du dieses vegane Highlight zuhause hinbekommst DE 2021
18/05	06h00>06h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der übermäßige Brotkonsum meiner Familie bringt mich zum Backen. Nachdem ich kein Germteigprofi bin und ich noch nicht die Zeit fand, eine Woche lang meinen Sauerteig zu streicheln, habe ich ein einfaches Rezept gesucht und gefunden. Das Olivenöl macht den Teig wunderbar geschmeidig und saftig, die Pinienkerne geben sachten Biss und Rosmarin ist ohnehin ein Suchtmittel für mich. AT 2017
18/05	06h05>06h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Italiener haben die cucina povera zur Königsdisziplin erhoben. Doch wir können es auch, zeigt Schriftstellerin Eva Rossmann eindrücklich: mit altbackenem Joseph-Brot und Grünem Veltliner kocht sie eine Suppe, die als reine Restlverwertung degradiert würde. AT 2018
18/05	06h15>06h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	So viel besser als die gekaufte, und extrem einfach zu machen! Probiert es einmal aus, ihr werdet euch nie wieder fertige Mayo im Supermarkt kaufen J DE 2019
18/05	06h20>06h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ofengemüse ist das perfekte Rezept für Anfänger, denn es gibt nicht viel zu tun und ist super lecker! Deswegen mache ich es mir an den Tagen, an denen ich keine Lust habe "richtig" zu kochen. DE 2019
18/05	06h25>06h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Keine Spülmaschine zuhause und noch müde vom letzten Abwasch? Ein typisches Problem einer jeden Studentenküche In diesem Video zeige ich dir 3 einfache Rezepte für Studenten, die ohne Abwasch auskommen. DE 2018
18/05	06h30>06h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Nutella auch gesund genießen? So einfach kann es gehen DE 2021
18/05	06h40>06h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Kürzlich Sonntag Abend, ich hatte Fernweh und zwang meinen Mann, mit mir einen Liebesfilm auf Elba zu schauen. Er stimmte unter der Bedingung zu, dass ich ein TV-Dinner mache. Gesagt, getan: Im Kühlschrank fand ich Halloumi und ein Sackerl Karotten, beides wurde gerieben und vereint in den Airfryer gelegt. Besser gehts kaum. AT 2021
18/05	06h45>06h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Dieses indische Dal ist ein tolles Rezept mit roten Linsen. Aufgrund der Zutaten dazu auch noch sehr günstig & gesund. I love it! DE 2016
18/05	06h55>07h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
18/05	07h00>07h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn meine Tochter klar und deutlich nach Kotze schreit, dann hat das nichts mit einem akuten Magen-Darm-Virus zu tun, sondern mit einer ihrer absoluten Lieblingsspeisen, also Cozze. Ich habe einen Experten für Miesmuscheln in meine Küche eingeladen, James Ferguson, seines Zeichens ehemaliger Chefkoch im Restaurant Cuisino im Casino Wien und Belgier. Er muss es wissen. AT 2017
18/05	07h10>07h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Fleisch und Fisch zu mischen ist für mich eigentlich ein No-Go. Doch Jamie Oliver hat mich eines Besseren belehrt, er wickelte munter Pancetta um Seeteufel und siehe da, ich war hingerissen. Ich habe die Spieße über die Jahre ein wenig verändert, sie sind extrem einfach und extrem gut. Vor allem auch ideal vorzubereiten, wenn Gäste auch etwas davon haben sollen. AT 2017
18/05	07h15>07h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als der Duft noch warmem Olivenöl, gebratenem Knoblauch und scharfen Chilis an der sensiblen Nase vorbei zog, kam man Mann plötzlich drauf, dass kein glutenfreies Brot mehr zu Hause war. Was eine glatte Lüge war. Nach zwei Portionen dieser Pasta tauchte sie zufällig doch auf, ganz hinten im Kastl. AT 2017
18/05	07h20>07h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein Erdäpfelgulasch ist für mich eigentlich schon eine Hauptspeise, vor allem, wenn es draußen kalt und grauslich ist. Adi Bittermann ist wieder zu Besuch im Kochsalon und zeigt mir nachdrücklich, wie wichtig der richtige Partner ist. Nicht nur im Leben, sondern auch am Teller. Denn das Erdäpfelgulasch beginnt mit einem kross gebratenem Stück Zander erst so richtig zu glänzen. AT 2018
18/05	07h30>07h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Natürlich predigen wir gerne bei jedem Löffel Butter, den wir in die Sauce montieren, dass Fett Geschmacksträger ist und ohne überhaupt nichts geht. Stimmt aber nicht und Andreas Fuchs zeigt uns warum: Auch ein Leichtgewicht kann intensiv schmecken. Wir dämpfen einen Wolfsbarsch auf zwei Arten -im Bambuskorb und im Dampfgarer. Dazu knackfrisch gedämpftes Gemüse und eine umamistarke Sauce. AT 2018
18/05	07h45>07h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super schnelles Gericht und mit den Garnelen auch etwas Besonderes. Perfekt, wenn ihr jemanden beeindrucken wollt und nur 15 Minuten in der Küche stehen wollt ;). DE 2019
18/05	07h50>07h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Forelle, Erdäpfel, Spinat, Hollandaise - was ein recht banaler Klassiker sein könnte, machen Astrid und Andreas Krainer vom Landgasthof Krainer in Langenwang zu einem Highlight im Kochsalon. AT 2022
18/05	07h55>08h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
18/05	08h00>08h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. AT 2019
18/05	08h05>09h00	(0x00) ?	DEU	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	DEU	Motivtorten, Cake Pops und Co. - Backen ist wieder "in". Dabei werden aber nicht nur Klassiker wie Käsekuchen oder Apfelkuchen in die Öfen geschoben: Der Trend geht zum aufwändigen Dekorieren, das Gebackene muss vor allem schön aussehen. DE 2017
18/05	09h00>09h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein ganz kurzes Video, zum Thema Zwiebel schneiden. Ich sehe so oft wie Leute Zwiebeln schneiden und sich dabei fast die Finger abschneiden. Heute zeige ich euch die einfachste und sicherste Art eine Zwiebel zu würfeln. Viel Spaß! DE 2018
18/05	09h05>09h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Das leckerste Sandwich zum mitnehmen mit den besten Schmankerln die Tirol zu bieten hat :) DE 2022
18/05	09h10>10h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Christophe Muller, Nachfolger von Jahrhundertkoch Paul Bocuse, zu Gast im Salzburger Restaurtant Ikarus. AT 2017
18/05	10h00>10h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2017
18/05	10h05>10h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als ich meiner schottischen Tante unser Ritschert näherbringen wollte, hat sie mich verständnislos angeschaut und meinte nur "Richard who?". Ich habe die Rollgerste ausgepackt und ihr versucht zu erklären, dass dieser Eintopf nach Kindheit schmeckt. Sie war erst vollinhaltlich dabei, als ich ihr einen dampfenden Topf vorsetzte. Diesmal zeigt uns Haubenkoch Tom Riederer seine steirische Version. AT 2017
18/05	10h15>10h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lamm ist bei uns ein etwas schwieriges Thema - unbedacht gekauft und/oder ungeschickt gekocht, kann es im Desaster enden. Dies ist mein Lieblingsrezept für Lammkrone, © Gordon Ramsay, es ist mir bisher kein einziges Mal misslungen und geschmacklich mit dem Dijonsenf unter der frischen Kräuterkruste einfach ein Wahnsinn. AT 2017
18/05	10h20>10h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Andreas Buchinger kocht eine Pulled Duck, so weich, dass man sie blind erkennt, butterzart auf knusprigem Sauerteigbrot mit cremigem Krautsalat. Dazu besucht uns Hans Setzer und bringt einen kräftigen Roten Veltliner mit. AT 2018
18/05	10h30>10h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es eine köstliche asiatische Steak-Bowl mit einer richtig guten sticky Sauce, Avocado und Karotten. DE 2019
18/05	10h40>10h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine super Zubereitung für Hendl, wenn es mal schnell gehen muss! Scharf, saftig und super schnell fertig. "Super & lecker". so schmeckt's äußerst DE 2019
18/05	10h45>10h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wild gehört zu meinen absoluten Favoriten, ich esse es nicht nur mit Begeisterung, sondern koche auch gerne damit. Umso mehr freue ich mich über meine neue Zusammenarbeit mit dem niederösterreichischen Jagdverband, der mich Monat für Monat mit Saisonalem und Wissenswertem zum Thema Wild versorgt AT 2020
18/05	10h50>10h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Jetzt kann ich es ja sagen: Ich mag keine Paprika. Der Geschmack ist nicht meiner und er legt sich noch dazu über alles drüber. Als Christian Domschitz (Restaurant Vestibül) sich im Kochsalon ansagte und ankündigte, gefüllte Paprika zu kochen, verkniff ich mir ein Veto. AT 2020
18/05	10h55>11h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Das Perfekte Gericht für die ganze Familie. Das Hühnchen ist saftig und super schnell gemacht! DE 2021
18/05	11h05>11h35	(0x00) ?	DEU	Gefiederte Delikatessen	Gefiederte Delikatessen	DEU	Es fliegt, es fliegt! Die Geflügelküche hält heute Exotischeres bereit als Poulet und Trute: So hat etwa die Sterne-Küche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen für sich entdeckt. Klein aber oho, ist die Wachtel ein immer häufiger gesehener Gast auf unseren Tellern. CH 2016
18/05	11h35>11h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Du liebst asiatisches Essen? Dann probier unbedingt mal ein grünes Thai Curry mit Kokosmilch aus, denn es schmeckt so unfassbar lecker und ist richtig einfach selber zu machen! DE 2019
18/05	11h50>12h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Was gibt's schöneres als eine warme Suppe, wenn man aus der Kälte kommt? Nicht viel! Und genau deswegen zeige ich euch heute 3 Suppen Rezepte, die einfach gemacht sind und euch in der kalten Jahreszeit durchwärmen werden! DE 2018
18/05	12h00>12h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als Kind konnte man mich mit Erdäpfeln mit Dillsauce wirklich vergraulen, selten habe ich das Mittagessen verweigert, nur bei ebendiesen habe ich mein deutliches Veto ausgedrückt. Entweder verdanke ich es der Altersmilde oder mein Geschmack hat sich verändert, aber beides habe ich mittlerweile sehr gerne. Besonders die Dillsauce von Harald Pollak vom Retzbacherhof. AT 2018
18/05	12h10>12h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Bei Thema Brot erwacht immer das Urweib in mir - mit blanken Händen werden Mehl, Wasser und Salz verknetet, zu einem Laib geformt, über der Glut des offenen Feuers gebacken und den Kindern und dem Mann vorgesetzt. Ok, jetzt geht es mit mir durch. Ich habe in Sachen Sauerteig noch ziemlichen Nachholbedarf, daher habe ich die Masterminds hinter der Brot-Bewegung 'Kruste und Krume eingeladen. AT 2019
18/05	12h15>12h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Einen Tomatensalat aus der Dreihauben-Küche - das bekommen wir nicht alle Tage. Thomas Dorfer aus dem Landhaus Bacher in Mautern zeigt uns, wie man das Beste aus dem Paradeiser holt. AT 2019
18/05	12h25>12h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ratatouille ist eine leckere Gemüsepfanne aus der französischen Küche. Du kannst sie super zu Pasta, Reis oder auch einfach pur essen! DE 2020
18/05	12h35>12h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser gebackene Ofenkürbis ist ein echter Hingucker! Gefüllt mit leckerem Camembert Käse wird dieses einfache Herbst Rezept dich und deine Liebsten begeistern! DE 2020
18/05	12h40>12h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Erdnuss Curry habt ihr euch schon so oft gewünscht, dass ich gar keine andere Wahl hatte, als ein Rezept Video dazu zu machen DE 2021
18/05	12h50>13h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Cremige Paprika-Aubgerginen Pasta für 4 Personen: Eine leckere, Cremige Pastasauce im Null-Komma-Nix zubereitet! DE 2022
18/05	13h00>13h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Vegetarische Quiche Eine schnelle Quiche ist das perfekte Grundrezept, dass jeder in seinem Gerichte-Repertoire haben sollte. Super einfach und immer gut um größere Mengen zu füttern. DE 2023
18/05	13h05>13h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein bisschen wie Faschierte aus Weißbrot und Tomaten. Klingt banal, schmeckt super. Moderatorin Kati Bellowitsch zeigt uns, wie es geht und liefert noch ein paar gute Ideen zur Brotreste-Vewertung aus dem neuen Anker-Kochbuch. AT 2017
18/05	13h10>13h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Meine Güte, ist diese Süßkartoffel Suppe lecker! Falls du sie bei deinen Suppen Rezepten noch nicht abgespeichert hast, wird es allerhöchste Zeit! DE 2022
18/05	13h20>13h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Dieses Rosenkohl Rezept ist der Wahnsinn! Eignet sich super als gesunder Snack oder als Beilage zum Weihnachtsessen! DE 2022
18/05	13h25>13h55	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Der Herbst steht vor der Tür und mit ihm erwachen die Pilze in den Wäldern der Rhön. Grund genug, um in die Natur zu gehen und sich den Geschmäckern des Waldes hinzugeben. DE 2022
18/05	13h55>14h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
18/05	14h00>14h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Weg zum Fischgericht wird oft von Selbstzweifeln versperrt - ein wertvolles Produkt, wie bereite ich es richtig zu? Den Zweiflern wird der Wind aus den Segeln genommen, wenn sie Alfred Enne aus dem Brauhaus in Mariazell beim Kochen zuschauen. Saiblingsfilet mit einer knusprigen Kürbiskernkruste und einem sagenhaften Erdäpfel-Krenpüree mit einem Schuss Kernöl. Jetzt im Kochsalon. AT 2018
18/05	14h05>14h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wie macht man aus ein paar Paradeisern und einem Stück Seesaibling etwas wirklich Besonderes? Ich würde den Saibling braten und dazu einen Paradeissalat machen. Nicht so Stefan Csar und Bernd Konrath vom Haubenrestaurant Wachter Wiesler im Burgenland. Da wird gebeizt, mariniert, geschäumt, abgehangen, vakuumiert und entsaftet. Eine Geschmacksexplosion, leicht, frisch und vielschichtig. AT 2018
18/05	14h15>14h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Opernsänger essen gerne gut. Da geht aber noch mehr. Herwig Pecoraro ist nicht nur Ensemblemitglied der Wiener Staatsoper, er produziert auch einen Weltklasse-Balsamico. Mit dem braunen Gebräu, das wir aus unserem Alltag kennen, hat das nichts zu tun - ein Quantensprung in Richtung süß und sauer, der nicht nur für Salate, sondern auch als Finish für so manches Gericht eine echte Bereicherung ist. AT 2019
18/05	14h20>14h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich fühle mich heute sehr privilegiert, weil das Mochi kommt in den Kochsalon. Einer der Betreiber, Eddi Dimant, zeigt mir einen meiner liebsten Mochi-Standards: Salat mit Yuzu-Trüffel-Dressing mit Garnelen-Tempura. AT 2019
18/05	14h30>14h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich habe Stefan Speiser vom Restaurant Apron (im Hotel am Konzerthaus) eingeladen, der uns in nur wenigen Schritten zu einer absoluten Delikatesse führt - und indem man die Lachsforelle im Ofen ganz sanft konfiert, kann auch nichts schiefgehen, solange man sich an die Zeit hält. AT 2020
18/05	14h35>14h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn mein Sohn mit mir in der Küche steht, gibt es eigentlich immer nur Nudeln. Ich lockte ihn unter Vortäuschung falscher Tatsachen an meine Seite, schaltete die Handykamera ein und kochte Quinoa. Mit Gemüse. Als Salat, der sich auch noch so absurd nennt - Tabbouleh. Eine Frechheit. Was daraus wurde, seht ihr in diesem Video. AT 2020
18/05	14h45>14h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Endlich! Der erste Drehtag im neuen Let's Cook Studio! Zur Feier gibt's ein Thunfischsteak! DE 2021
18/05	14h55>15h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Radieschen sind natürlich wunderbar frisch aus der Erde gezupft oder in einfach in Scheiben am Brot. Aber die kleinen, saftigen Rettiche können viel mehr. Zum Beispiel dieser Ceviche aus Zander und Chili das gewisse Etwas zu verleihen. AT 2022
18/05	15h00>15h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Was steht nun am Anfang jedweder Marillenmarmelade? Richtig: Die Marillenernte, die mich in diesem Falle in das Mutterland aller Marillen geführt hat. Inmitten der Wachau habe ich mich auf die Spur der perfekten Marille für die perfekte Marillenmarmelade (eher flüssig) gemacht. AT 2018
18/05	15h05>15h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Grand dame der österreichischen Küche zu Gast im Kochsalon: Lisl Wagner-Bacher war der erste Koch des Jahres von Gault&Millau und hat das Landhaus Bacher in der Wachau mit ihrer Küche nachdrücklich geprägt. Heute gibt sie im Kochsalon eines ihrer erfolgreichsten Rezepte preis: Milchrahmauflauf, ein Gericht, das auch wir zusammenbringen. Und Standing Ovations ernten. AT 2018
18/05	15h15>15h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Klassischer tirolerischer Kaiserschmarrn :) Fluffig, karamellisiert und mit Zwetschgenröster! Einen guten Kaiserschmarrn machen ist so einfach und IMMER beliebt. DE 2019
18/05	15h25>15h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein sommerliches, schnelles Dessert. Perfekt für Kinder da das Tiramisu ohne Kaffee und Alkohol ist :) DE 2021
18/05	15h30>15h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Einfache Nachspeise die super fruchtig und knusprig ist. DE 2021
18/05	15h35>15h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Vegan, Zuckerfrei und trotzdem mega lecker! Noch dazu sind die Bites super schnell zubereitet -Was will man mehr?! DE 2021
18/05	15h50>15h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine kühle Süßigkeit ohne raffiniertem Zucker! Die Cremige Bananencreme harmoniert köstlich zu dem Chashew-Kokos Boden. DE 2022
18/05	15h55>16h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn schon Kekse, dann richtig. Mürbteig, Nüsse und nicht zu wenig Karamell machen diese Riegel zum Suchtmittel. Das Rezept habe ich vom Koch des "Gradonna Mountain Resort", das gerade den Tourismus-Oskar der World Travel Awards gewonnen hat. Alleine für diese Riegel gebührt ihnen der Preis. AT 2017
18/05	16h00>16h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute zeige ich euch einen kurzen Trick, wie ich am liebsten Mangos schäle. Ich hasse es die Schale einer Mango mit dem Messer oder dem Sparschäler zu schälen, weil das immer eine riesen Sauerei macht. Der Saft tropft überall hin, die Hände sind klebrig und es bleibt viel zu viel Fruchtfleisch und Schale übrig. Probiert es mal so aus, wie ich es in dem Video zeige, ich hoffe es hilft euch!' DE 2018
18/05	16h05>16h30	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein besucht Joachim Wissler, den offiziell besten Koch Deutschlands in fürstlichem Ambiente! Dessen Drei-Sterne-Restaurant Vendome befindet sich auf Schloss Bensberg bei Köln, der passenden Bühne für Wisslers komplexe Luxusküche. AT 2019
18/05	16h30>17h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein in der größten Stadt Brasiliens! In Sao Paulo trifft der Executive Chef des Hangar-7 auf den jungen Shooting Star Ivan Ralston. Der einstige Musikstudent kocht im Tuju brasilianisch-internationale Küche auf Luxus-Niveau. AT 2020
18/05	17h00>17h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich sammle schon seit Jahren historische Kochbücher, es fasziniert mich, wie man sich vor hundert Jahren ernährt hat, was man für gut und wertvoll befand und welche Techniken zum Erfolg führten. Ein Paar vom Attersee brachte ihm ein Kochbuch aus dem Jahr 1779, er brachte es zu mir und wir probierten spontan ein Rezept aus. Hendl mit Zitronensaft. Das ist das Ergebnis. AT 2017
18/05	17h05>17h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Gebratener Reis ist perfekt um aus Resten ein richtig leckeres Essen zu zaubern! Die Zutaten sind flexibel und ihr könnt selbst entscheiden, ob ihr den gebratenen Reis mit Hähnchenbrust oder, wie ich, einen vegetarischen Eierreis kocht. DE 2019
18/05	17h15>17h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heiß, wohltuend und lecker. Das besondere Geheimrezept von Mimi. DE 2020
18/05	17h20>17h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute koche ich mit euch ein total einfaches, leckeres Gericht auf Wunsch meines Bruders - Cordon Bleu vom Hähnchen. DE 2020
18/05	17h25>17h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Kohlsprossen brauchen eine stärkere Lobby. Ich meine, knusprig mit Speck und Chili gebraten - muss ich mehr sagen? Eine herrliche Beilage zum Festtagsbraten oder mit Erdäpfel ein perfekter Hauptgang. Genau das gibt es heute bei mir. AT 2021
18/05	17h30>17h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln ist eines dieser super simplen Rezepte, für die man die Zutaten eigentlich jederzeit zuhause hat um sich ein super leckeres Mittagessen zu kochen. DE 2020
18/05	17h40>18h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mit all den kleinen Vorbereitungen die wir jetzt gemacht habe, zeige ich euch ein paar Gerichte die wir im Null-Komma-Nix zaubern können. Die super einfach sind aber richtig viel Geschmack haben. DE 2022
18/05	18h00>18h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es gibt kein Gericht, dass die helle Freude mit nur einem Bissen überzeugender herstellt, als die Kärntner Nudel. Auch, wenn Kärnten immer wieder kritisiert wird, die Kärntner Nudeln gehören unter Denkmalschutz. Davon ist auch Thomas Dorfer überzeugt, seines Zeichens Drei-Hauben-Koch aus dem Landhaus Bacher. Er zeigt mir hier seine Tricks und Kniffe für die perfekten Kasnudeln. AT 2017
18/05	18h10>18h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super als Vor-oder Hauptspeise für ein elegantes, festliches Abendessen. Die cremige Blumenkohlsuppe gepimt mit knusprigen, Knoblauchpilzen ist aber auch toll für ein schnelles, füllendes und wärmendes Mittagessen. DE 2018
18/05	18h15>18h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Meine Großmutter hat uns viele Geschichten vermacht, aber vor allem die essenziellen Wesenszüge von Krautfleckerln hinterlassen: ein bisschen süß, ein bisschen sauer, pfefferscharf und ordentlich fett. AT 2018
18/05	18h25>18h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	David Penker von der 26° East Bar im Hotel Kempinski in Wien kam mit einigen Altersstufen des Bowmore Single Malts in den Kochsalon und brachte mir das kleine 1 x 1 der Whiskykunde bei. Aber noch viel wichtiger: Er zeigte mir zwei extrem gute und ebenso einfache Cocktails auf Whiskybasis, die jeden kalten Abend in neues Licht tauchen. AT 2018
18/05	18h35>18h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Baked Beans bzw. gebackene Bohnen sind ein super günstiges Essen, für das du die Zutaten bestimmt schon zuhause hat. Das Rezept ist echt lecker und total einfach selber zu machen. DE 2018
18/05	18h40>18h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser Quinoa Salat war ein Vorschlag von Carrie Tucker und schmeckt echt spannend! Die Kombination aus süßen Trauben und herzhaftem Käse passt überraschend gut, probiert das Rezept selbst mal! DE 2020
18/05	18h50>18h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Quinoa ist ein Superfood, das seit einiger Zeit auch in deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken ist. Wir machen heute ein einfaches Rezept mit gebackenem Quinoa & Süßkartoffeln und Ziegenkäse. DE 2021
18/05	18h55>19h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich kenne die kulinarische Tausendsasserin seit mehr als 20 Jahren, aber noch nie standen wir gemeinsam am Herd. Erst jetzt weiß ich, was ich versäumt habe - neben einem Spitzenrezept Haja Molchos erfrischende positive Energie und ihr tornadoartiges Temperament. Noch nie war meine Küche so schmutzig. Seht selbst. AT 2017
18/05	19h05>19h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Diesen schnellen Brokkoli Salat, den man super als Meal Prep Rezept verwenden kann, wirst du dir abspeichern! DE 2022
18/05	19h10>19h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigengalette Ein abwechslungsreiches tolles Spätherbstgericht für jeden. DE 2023
18/05	19h15>19h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Die Buddha Bowl ist eins dieser Rezepte, das ihr unbedingt in eure Rezepte Sammlung mit aufnehmen solltet! Sie ist wahnsinnig lecker, denn man kann sie sich individuell auf den eigenen Geschmack anpassen und sie lässt sich super als gesundes Meal Prep Rezept vorbereiten. Zudem ist sie auch noch vegan! Getoppt wird sie mit einer simplen, aber genialen Tahin-Zitronen Sauce. DE 2019
18/05	19h30>19h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese asiatischen Kokos-Sticks solltet ihr kennen! Knusprig und super lecker. Wie ihr sie so knusprig hin bekommt und auch noch ein schnelles Wok Gemüse zusammen werft, erzähl ich euch heute! Rezepte mit Tofu sind manchmal etwas tricky, denn hier ist es besonders wichtig, eine leckere asiatische Marinade zuzubereiten, um dem Tofu Geschmack zu verleihen! DE 2020
18/05	19h45>20h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Gebackene Süßkartoffel im Tex-Mex Stil, von der ich nie genug bekommen werde! Total einfaches veganes Rezept fürs Abendessen! DE 2021
18/05	20h00>20h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein nächstes Airfryer-Experiment: Fisch im Ganzen. Sehr spannend. Ich habe mir online steirischen Fisch bestellt und eigentlich nicht viel mehr gemacht, als den Fisch mit Zitronenöl zu bestreichen und in den Airfryer zu legen. AT 2020
18/05	20h05>20h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hier meine Rezept-Version für Saibling aus dem Backofen. Dabei brauchst du neben dem Fisch nur wenige Zutaten, so dass du ohne großen Einkauf in der Regel sofort loslegen kannst. DE 2020
18/05	20h10>20h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Waller ist nicht jedermanns Sache, zu viel Erde schwingt oft im Geschmack mit. Aber wenn man einen sorgsam gezüchteten Fisch bekommt, kann er zur wahren Delikatesse werden. Vor allem, wenn man ein paar Tricks in der Zubereitung kennt. AT 2020
18/05	20h20>20h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese gebratenen Nudeln mit Garnelen sind der Hammer! Nicht nur super lecker, sondern auch ratzfatz auf dem Tisch. Darüber noch Sriracha Sauce und das Leben ist gut! DE 2021
18/05	20h30>20h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Thunfisch Mango Salat Knackig, einfach und lecker. Dieser Salat ist immer beliebt und immer ein Gewinner, da die meisten die Zutaten alleine nicht so gerne haben. In dieser Kombination aber lieben sie alle! DE 2022
18/05	20h35>21h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Kurzweiliges Angeln am großen Fluss bringt uns in Hochgenuss. Wer kann schon zu Flussbarsch im Parmesanmantel und Semmelknödel Nein sagen? Regionaler, saisonaler und frischer geht es nicht! DE 2022
18/05	21h00>21h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Nicht nur ein super einfaches Rezept, es kann auch zu süßen und salzigen Speisen gereicht werden, da es im Vergleich zu anderen Rezepten nicht viel Zucker enthält. DE 2020
18/05	21h10>21h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2020
18/05	21h15>21h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mehr als nur ein netter Zeitvertreib mit den Kindern: Selbstgemachtes Eis ist ein wahres Abenteuer und braucht eine gewisse Vorbereitung. Mit der tiefgefrorenen Schüssel des Icemakers meines Kenwood Cooking Chefs und den richtigen Zutaten haben wir kürzlich eine gelungene Premiere mit einem Strawberry Cheesecake Eis gemacht. Eines ist sicher: Es wird nicht das letzte gewesen sein. AT 2021
18/05	21h20>21h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Buchteln- Absolute Kindheit für mich, meine Oma hat die immer gemacht! DE 2022
18/05	21h30>21h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn schon Kekse, dann richtig. Mürbteig, Nüsse und nicht zu wenig Karamell machen diese Riegel zum Suchtmittel. Das Rezept habe ich vom Koch des "Gradonna Mountain Resort", das gerade den Tourismus-Oskar der World Travel Awards gewonnen hat. Alleine für diese Riegel gebührt ihnen der Preis. AT 2017
18/05	21h35>21h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Banana Bread ist unwiderstehlich gut! Da meine Backkünste überschaubar sind, habe ich mir heute Hilfe von Aurélie geholt, die uns zeigt, wie einfach man dieses Bananenbrot zuhause selber machen kann. DE 2020
18/05	21h45>21h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn findet, Powidl ist die eigenartigste Marmelade, die es gibt (schwarz, nicht wirklich süß, irgendwie herb hintennach), aber in Buchteln hat sie ihre Berechtigung gefunden. Ich habe Lucia aus dem gastronomischen Wiener Erfolgskonzept "Vollpension" eingeladen, mir ihr berühmtes Buchtelrezept zu zeigen. Einzigartig - die Buchteln genauso wie Frau Lucia. AT 2021
18/05	21h55>22h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
18/05	22h00>22h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Werde ein Meister am Kochmesser! Ich zeige dir die wichtigsten Schneidetechniken, damit du richtig schneiden lernst und jeden in der Küche beeindruckst. DE 2019
18/05	22h10>23h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Seit Jahren setzt die skandinavische Küche, die Nordic Cuisine, konsequent Trends in der internationalen Gastro-Szene. Im Kadeau legt Starkoch Nicolai Nørregaard besonders großen Wert auf lokale Produkte - insbesondere jene, die sich nicht sofort als typisch dänisch aufdrängen. AT 2017
18/05	23h00>23h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wer ständig mit einem Plan einkauft, ist entweder ein Streber oder ein Lügner. Ich gehöre zu keinem, denn so wie ich oft völlig unkoordiniert durch den Supermarkt renne, lässt sich nur der dritten Gruppierung zuordnen: chaotisch. Die Zutaten sind zwar sehr gut, aber völlig unzusammenhängend. Der gemeinsame Nenner heißt dann meistens Wok - mit ein paar simplen Tricks gelingt er absolut immer. AT 2017
18/05	23h05>23h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Stellt man Aufwand und Ergebnis in Relation, ist dieses Rezept kaum zu überbieten: Butter Chicken - butterweich geschmorte Hühnerbrust in einer dichten Sauce. Meine Angst vor dem Schnellkochtopf habe ich komplett überwunden, wir sind auf Augenhöhe und ich probiere immer wieder Neues aus. Das Huhn wird nie so butterweich wie im Schnellkochtopf. AT 2017
18/05	23h10>23h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein Gericht, das trotz dem kommenden Herbst immer noch gerne von mir gemacht wird, und zwar das ganze Jahr hindurch. Ich meine, wer liebt einen warmen Salat mit Steak und den besten asiatischen Gewürzen nicht?! Er kommt immer gut an, und ist seeehr beliebt bei Gästen, schon alleine deshalb, weil man gut satt wird, das Essen einem aber nicht schwer im Magen liegt. DE 2018
18/05	23h15>23h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es ist schon seltsam - weder ein Foto noch ein Film kann mich derartig effektiv in die Kindheit zurückversetzen, wie ein Gericht. Bei mir sind es die Kärntner Kasnudel, bei meinem Mann die Oblatentorte und bei Haubenkoch Manfred Buchinger die Wurstkrapferl. Ein selten einfaches Rezept, bei dem man rasch versteht, warum er zum Geburtstag dem Schnitzel einen Korb gab. AT 2018
18/05	23h25>23h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Das Downgrading von Schweinefleisch geht mir nicht in den Sinn, vor allem, wenn ich so ein Prachtkotelett vom iberischen Duroc-Schwein in der Pfanne liegen habe. Dort leben die Ibérico-Schweine teilweise wild und werden mit Eicheln und Kräutern gemästeten. Das Fleisch ist zart nussig und saftig, nicht nur als Schinken verdient es seinen Ruhm. Hoch lebe das Schwein. AT 2018
18/05	23h35>23h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Geschnetzeltes kennen wir in allen Variationen, ein Klassiker aus der Alltagsküche, egal ob mit Huhn, Pute oder Schwein. Ich koche es heute mit Wildschwein und siehe da - so spannend kann Alltagsküche sein. AT 2020
18/05	23h40>23h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Osso Buco Ein klassisches Schmorgericht, welches absolut köstlich ist. Ich liebe diese Gerichte, da man einfach alles in einen Topf schmeißt und ein paar Stunden ruhe hat und alles mögliche noch zwischendurch machen kann. DE 2022
18/05	23h50>23h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schinkenfleckerl Ein österreichischer Klassiker der in keinem Haushalt fehlen darf. Saftig, gschmackig und absolut einfach in der Zubereitung. DE 2023
18/05	23h55>00h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Risotto, my love. Schier endlos in seinen Variationen, immer köstlich. Diesmal habe ich es mir leicht gemacht und den Kenwood Cooking Chef das Rühren überlassen, ich habe in der Zwischenzeit Kürbis mit Gewürzöl, Salbei, Maroni und Prosciutto im Ofen geröstet. AT 2017
18/05	00h05>00h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigentaschen mit Faschiertem Eine köstliche Leckerei für Gäste oder auch mal eben auf die Hand. DE 2023
18/05	00h10>00h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Weihnachtsessen ist ein Traum! Gebackenes Hähnchen in einer Honig-Miso Marinade, das eure Verwandten schwärmen lassen wird! DE 2020
18/05	00h25>00h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Goldbraunes Hähnchen, gebratene Bananen und eine feurig-fruchtige Mango Salsa machen diese Chicken Bowl zu einem Rezept, das du dir speichern wirst! DE 2021
18/05	00h40>01h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: So gut wie in Neapel! Wir machen gemeinsam mit den Jungs von Esprevo die perfekte Pizza selber im normalen Haushaltsofen mithilfe vom Pizzastein DE 2022
18/05	01h00>01h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Plötzlich war sie da, die Süßkartoffel. Und fordert mich ständig heraus. Aber ich habe noch keine Challenge gewonnen, denn das Püree war mir zu süß und die Spalten aus dem Ofen zu papierartig. Was tun mit der knallorangen Knolle? Dieses Rennen habe ich gewonnen: Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit scharfem Spinat als Einlage. Perfekt gegen trostloses Wetter. AT 2017
18/05	01h05>01h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Für mich ist Waldorfsalat eine Retro-Erscheinung im besten Sinn, die Neuinterpretation von Theresia Palmetzhofer vom Gasthaus zur Palme in Neuhofen an der Ybbs gibt ihm neuen Schwung und macht die scheinbar unauffälligen Akteure Apfel und Sellerie dank einem molligen Rapsöl-Dressing zu echten Stars. Das Waldorf sollte sich anschnallen. AT 2017
18/05	01h10>01h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es gibt Dinge, an die wagt man sich einfach nicht heran. Bei mir sind das Bungee-Jumping, Hippiehosen, eine Blutegel-Kur und das Soufflé. Bis ich dieses extrem einfache Rezept ausprobiert habe, das jedes Mal gelingt und die ganze Familie begeistert. Käsesoufflé: Check. Mit dem Rest meiner persönlichen Watchlist lasse ich mir noch ein bisschen Zeit. AT 2018
18/05	01h20>01h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Damit du gut in den Tag startest, habe ich 3 gesunde Frühstücksrezepte für dich, die super einfach zuzubereiten sind. Mein Favorit ist momentan das Shakshuka Rezept, probier es unbedingt mal aus! Wärmt richtig schön durch und macht satt. DE 2018
18/05	01h25>01h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Extrem frisch mit super vielen Kräutern und einem köstlichen Erdnussdip! DE 2019
18/05	01h35>01h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Low-Carb, glutenfrei und trotzdem köstlich. Dieses Rezept ist super gesund, einfach gemacht und das perfekte Abendessen für die Familie. DE 2019
18/05	01h45>01h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Du kennst sie sicher auch, die Tage an denen man sich was leckeres kochen möchte, aber irgendwie keine Zeit dafür hat. Doch es gibt Hoffnung: Schupfnudeln mit selbstgemachtem Rucola Pesto kann man sich innerhalb von 10 Minuten zubereiten und schmecken fantastisch! Probier sie mal ;) DE 2019
18/05	01h50>01h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	MIMILICOUS BASIC: Das einfache Rezept für klassische Semmelknödel mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung. So klappen die Original Knödel mit altbackenen Brötchen.. DE 2019
18/05	01h55>02h05	(0x00) ?	DEU	Bayerische Kartoffel	Bayerische Kartoffel	DEU	Moderator Maurice Gajda kocht mit Trailrunnerin Sandra Mastropietro einen Kartoffel-Avocado-Salat. DE 2019
19/05	02h05>02h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ich zeige dir ein Maronensuppe Rezept, das mit einer ungewöhnlichen Zutat aufs nächste Level gehoben wird! Diese Suppe wirst du lieben, denn sie passt super zu Weihnachten & der kalten Jahreszeit. DE 2020
19/05	02h15>02h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses schnelle Rezept namens Curry Laksa (Nudelsuppe) wirst du dir speichern! Sau lecker und sogar vegan! DE 2021
19/05	02h25>02h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super leicht, saftig und kross. Alles in einem, der perfekte Salat für den Berg DE 2022
19/05	02h30>02h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	TikTok-Rezepte bieten oft wunderbare Ideen im Zeitraffer, die allerdings in Echtzeit manchmal schief gehen - wie diese gebackenen Spaghetti. Ein paar Korrekturen taten dem Rezept gut, und uns auch. Happy end auf der ganzen Linie. AT 2022
19/05	02h35>02h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Sommerrollen Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Stellt alle Zutaten in die Mitte und lasst eure Gäste die Sommerrollen selber zubereiten. So kann jeder entscheiden was er/sie gerne hat und ihr habt weniger Arbeit. Win-Win!! DE 2022
19/05	02h45>03h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Gefüllte Paprika mit Feta ist super, denn sie lässt sich in großen Mengen zubereiten und ist verdammt lecker! Die Füllung ist ganz einfach und auch flexibel, denn ihr könnt statt Couscous auch Bulgur oder Reis nehmen und werdet euch freuen, wenn das Gemüse frisch aus dem Ofen kommt! Auch eine gefüllte Spitzpaprika mit Quinoa funktioniert super, probiert es aus! DE 2020
19/05	03h00>03h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Letzten Sommer war ich mit meinem Mann im Cornwall und wir haben wider Erwarten hervorragend gegessen. Was mir geblieben ist: die Erinnerung an die frischen Spaziergänge an der scheinbar endlosen Küste, die Scones mit clotted cream und diese saftigen Seezungen mit Zitronen-Kapern-Butter. In seiner Zartheit passt der Alpenlachs ganz wunderbar zu der feinen Sauce. AT 2017
19/05	03h05>03h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Was hat Griechenland mit der Steiermark gemeinsam? Und Käse mit Krustentieren? Der gemeinsame Nenner findet sich in einer Person: Konstantin Filippou. Heute ist er zu Gast im Kochsalon und zeigt uns ein Stück Heimat: Garnelen Saganaki, geschmort in einer rustikalen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Am Ende kommt noch Schafskäse dazu, etwas seltsam, aber es funktioniert sensationell gut. AT 2017
19/05	03h15>03h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine Lieblingsvariante, wenn es zu Poke-Bowls kommt. Schnell zusammengestellt, Proteinreich und super gesund. Ich kann es euch nur empfehlen! DE 2019
19/05	03h25>03h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese vietnamesischen Sommerrollen sind das perfekte Rezept für warme Tage. Sie sind frisch, knackig und ein richtig gesunder Snack für zwischendurch. Ihr könnt sie mit Ei, Tofu, Garnelen oder über gebliebenem Fleisch zubereiten und gemeinsam mit einer Sauce (z.B. Chili, Hoi Sin, oder Erdnuss) servieren. Happy dipping! DE 2020
19/05	03h35>03h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schnell, lecker, voller Geschmack und mal etwas anders als die schweren Pokebowls die man oft im Restaurant bekommt. DE 2021
19/05	03h50>04h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Pünktlich zum Start der Forellensaison fängt Bene eine tolle Bachforelle. Diese fand kurze Zeit später zusammen mit Salzkartoffeln den Weg auf unseren Teller. DE 2022
19/05	04h00>04h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In dem Video zeige ich euch einen Schoko- Lavakuchen! Immer beliebt bei allen Gästen, mit Schokolade kann man aber auch wirklich nichts falsch machen. Viel Spaß beim nachbacken DE 2019
19/05	04h05>04h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super gutes Dessert für eine Gartenparty. Rustikal, fruchtig, sommerlich und unfassbar gut. DE 2019
19/05	04h15>04h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	ch habe kürzlich den neuen Kenwood Cooking Chef XL bekommen - er hat jetzt nicht nur eine Induktionsplatte eingebaut, sondern auch eine Waage und verbindet sich via WLAN mit dem Smartphone, wo sich die neue App befindet. Ich habe das Gerät mit Zitronen-Baiser-Muffins getestet. Das Ergebnis seht ihr hier. AT 2020
19/05	04h20>04h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Dieses Brot backe ich mindestens einmal die Woche! Es ist Glutenfrei, super einfach und kann je nach Geschmack angepasst werden! DE 2021
19/05	04h30>04h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Einfacher, gesunder Snack. Ideal zum mitnehmen als schnelle Stärkung oder Frühstück On-The-Go DE 2022
19/05	04h35>04h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Kürbiskekse Kekse mal auf eine ganz feine Art, einfach super! DE 2023
19/05	04h45>04h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Topfenstrudel Ein Topfenstrudel ist auf dem Gebiet der österreichisch-ungarischen Monarchie entstandenes Strudelteiggebäck, ähnlich einem Apfelstrudel. DE 2023
19/05	04h50>05h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Das Rezept kommt zu meiner Sammlung Österreichischer Klassiker die ich nicht missen will! Germknödel hört sich immer nach so viel Arbeit an, ist aber so einfach und selbstgemacht einfach nochmal 100x luftiger! DE 2022
19/05	05h00>05h30	(0x00) ?	DEU	Die Küchentrends der Spitzenköche	Die Küchentrends der Spitzenköche	DEU	Spinat und Speck statt Kaviar und Gänseleber: Einfachheit liegt im Trend bei jungen Spitzenköchen. Von Töpfen, Trends und Tradition, eine kulinarische Reise um den Globus. CH 2016
19/05	05h30>05h55	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sternekoch Fernando P. Arellano setzt seine ehrgeizigen kulinarischen Ziele um, unterstützt von seinen Erfahrungen am Herd zahlreicher berühmter Restaurants. AT 2019
19/05	05h55>06h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
19/05	06h00>06h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Auch, wenn bei uns immer wieder gekeppelt wird, in einer Sache sind wir uns einig: Spicy Chicken Wings gehören mindestens einmal pro Monat auf den Tisch. Nicht, dass mir das Unrecht wäre - erstens bekomme ich die Zutaten beim Supermarkt ums Eck und zweitens kann ich sie in der Marinade perfekt vorbereiten. Dann müssen sie nur noch eine gute halbe Stunde in den Ofen und fertig ist der Zauber. AT 2017
19/05	06h05>06h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich bin immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Fisch-Rezepten, die kaum Zeit und Aufwand in Anspruch nehmen, mich aber trotzdem geschmacklich überraschen. Dieses Gericht von Marcel Vanic aus dem Casino Velden-Restaurant "Die Yacht" hat es geschafft. AT 2017
19/05	06h15>06h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich habe schon immer gerne Wild gegessen, doch lange war die Unsicherheit größer als die Motivation, es selbst zu probieren. Dabei braucht es nicht viel, um ein köstliches Wildgericht zu kochen. Dieses Hirschragout zum Beispiel ist völlig unkompliziert und entwickelt sich mit der Zeit kräftig, dicht und mürbe. Um Restzweifel zu beseitigen, habe ich mir Werner Oppitz aus Eggenburg eingeladen. AT 2018
19/05	06h20>06h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Duft von Liebstöckel holt mich zurück in die Kindheit, sonntags stellte meine Mutter schon in der Früh einen großen Topf Rindsuppe zu, die ohne den Liebstöckel nicht das selbe gewesen wäre. Doch das verösterreicherte Maggikraut kann mehr, als nur für die beste Nebenrolle nominiert zu sein. Uwe Machreich zeigt uns, wie. Doch nicht nur das - er brachte mir auch meine erste Milz näher. AT 2017
19/05	06h30>06h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Martina Stierböck kümmert sich im teilzeitbetreuten Wohnen der Lebenshilfe Mödling um Erwachsene mit besonderen Bedürfnissen. Sie schrieb mir, dass einer ihrer Schützlinge den großen Wunsch hätte, einmal im Kochsalon seine berühmten Schinkenfleckerln zu kochen. AT 2019
19/05	06h40>06h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hendl innen und außen würzen, auf die Dose setzen, grillen - fertig. DE 2020
19/05	06h50>06h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Bowl hat eine eigenartige Anziehungskraft für meine Kinder, egal, was ich hineinpacke, es ist immer irgendwie cool. Heute gibt e seine Art Chili con Chicken in einer selbst gemachten Schüssel. Dank Thermomix ein One-Pot-Gericht mit großer Wirkung und wenig Aufwand. AT 2021
19/05	06h55>07h10	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Diesmal gibt es leckere Wildburger direkt im Revier. DE 2022
19/05	07h10>07h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Steak Sandwich Heute mal ein Sandwich Deluxe. Probiert es aus! Es lohnt sich! DE 2022
19/05	07h15>07h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Wildbraten Heute habe ich ein tolles Weihnachtsessen für euch. Passend zur Jahreszeit gibt es Wild -eine geschmorte Rotwild - Rolle von Wiener Gusto, der Eigenmarke der Stadt Wien. DE 2023
19/05	07h20>07h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Zugegeben, das Rezept klingt etwas eigenwillig. Aber dahinter steckt viel mehr, als man von Eierwürsten erwarten würde. Historiker und Podcaster Richard Hemmer ("Geschichten aus der Geschichte") geht mit mir ab sofort aus kulinarische Spurensuche. Erster Akt: barocke Eierwürste aus dem Jahre 1654. AT 2017
19/05	07h30>07h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Rehrücken gehört für mich zur Königsdisziplin - in der Pfanne wie am Teller. In der Küche stellt sich die Herausforderung, dass man den richtigen Gargrad erwischt, dass er dann Stück für Stück auf der Zunge zergeht. Johannes Winkelhofer vom Weinviertler Landgasthaus Winkelhofer in Eggendorf am Walde zeigt uns, wie es geht. AT 2018
19/05	07h45>07h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die TV-Moderatorin Mirjam Weichselbraun stattete dem Kochsalon einen Besuch ab: Neben privaten Einblicken lieferte sie ein herrlich persisches Huhn mit knusprigem Reis. AT 2022
19/05	07h55>08h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
19/05	08h00>08h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Schnellkochtopf und ich hatten bisher ein distanziertes Verhältnis. Dieses Dampfen und Zischen, das ich aus Kindestagen als bedrohlich abgespeichert habe, hielt mich davon ab, die Vorzüge des Kochens mit Druck kennenzulernen. Als ich kürzlich zum ersten Mal das Experiment wagte, war das Ergebnis war überzeugend. Das ist mit Abstand der beste Erdäpfelsalat, den ich je produziert habe. AT 2017
19/05	08h05>08h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super Gericht mit extremviel Geschmack. Scharf von der Chili, fruchtig wegen der Aubergine und den Tomaten mit perfekt gekochten Nudeln. Was will man mehr?! DE 2019
19/05	08h10>08h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Manchmal stehe ich stundenlang in der Küche, mühe mich ab, etwas Gesundes und zugleich Gutes zu kochen, um dann nicht mehr als eine gerümpfte Nase zu ernten . Daher freue ich mich immer über vegetarische Gerichte, die ich meiner Familie verkaufen kann. Diese Reisbällchen fallen genau in diese Kategorie. AT 2019
19/05	08h20>08h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Besser kann man Auberginen nicht zubereiten. Dieses Gericht schmeckt einfach köstlich. DE 2020
19/05	08h30>09h05	(0x00) ?	DEU	Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.	Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.	DEU	Das saftige Fruchtfleisch und die verführerischen Aromen der tropischen Früchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas für den europäischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualitätsstandards genügen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte immer wichtiger. Die Forschung beschäftigt sich neben Fragen zum Nährwert vermehrt mit den Geheimnissen der Aromastoffe. CH 2013
19/05	09h05>09h35	(0x00) ?	DEU	Reis - ein Korn ernährt die Welt	Reis - ein Korn ernährt die Welt	DEU	Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe. CH 2014
19/05	09h35>09h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Perfekt für die Herbstzeit, cremig, lecker und wärmend. DE 2021
19/05	09h45>10h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein richtig schöner Frühlingssalat. Vollgepackt mit leckerem, gerösteten Gemüse, Linsen und einer leckeren Vinaigrette. DE 2022
19/05	10h00>10h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mit der Zeit habe ich mich ihm angenähert und seit ich mit Richard Rauch selbst Rollmöpse fabriziert habe, ist alles anders. Kein Wunder: heimische Fischfilets mit Fenchelkraut und Yuzuwürze gedämpft kann man unmöglich nicht mögen. AT 2019
19/05	10h10>10h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Spaghetti mit Garnelen und Tomaten kannst du in 15min schnell kochen. Es ist ein super einfaches Pasta Rezept, das dich geschmacklich umhauen wird! DE 2020
19/05	10h20>10h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Vier Hauben, eine Kappe und eine Menge Rauch - so könnte man den Besuch von Lukas Nagl im Kochsalon zusammenfassen. Dabei heraus kam selbst gemachter Erdäpfelkas, hausgeräucherter Saibling und ein Hauch von Radieschen. AT 2022
19/05	10h30>10h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Wir grillen im Garten! Und zwar eine Dorade aka Goldbrasse. Dabei zeige ich euch, wie man einen Fisch filetiert und was man sonst beachten sollte. DE 2022
19/05	10h45>11h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Ein kulinarisches Highlight der Extraklasse, Steckerlfisch direkt aus dem Bodensee. DE 2022
19/05	11h00>11h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lasst Eure Kinder an den Herd, sie können mehr, als man glauben möchte. Ich habe die Probe aufs Exempel gemacht und einige Kinder des Wiener Kindertheaters eingeladen. AT 2018
19/05	11h10>11h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdäpfelteil oder Topfenteig? Oder Erdäpfel-Topfenteig? Nichts dergleichen, Manfred Hausgnost vom "Gasthaus an der Kreuzung" im niederösterreichischen Guntersdorf macht Marillenknödel aus Brandteig. AT 2019
19/05	11h20>11h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine leckere Nachspeise, die es schon zu Omaszeiten gab mit Orangen, Nüssen und kandierten Blaubeeren. Einfach himmlisch. DE 2020
19/05	11h30>11h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der nächste Tiktok-Check: Schokobomben, mit Marshmallows gefüllt, die in heißer Milch aufplatzen. Ich war skeptisch, verstehe aber nun, warum das Rezept viral gegangen ist. Ein wirkliches Erlebnis! AT 2021
19/05	11h40>12h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Geburtstagstorte Eine süße Versuchung! DE 2022
19/05	12h00>12h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Pad Thai ist das bekannteste thailändische Street Food Gericht und wenn ihr den süßlich-sauren und würzigen Geschmack erstmal probiert habt, wisst ihr auch weshalb dieses Rezept so beliebt ist DE 2021
19/05	12h05>13h00	(0x00) ?	DEU	So isst Südamerika	So isst Südamerika	DEU	Wieder zuhause. Die fünf Abenteurer erreichen Chile, das Ziel und zugleich der Ausgangspunkt ihrer Reise. Im äußersten Süden Chiles wandern sie durch den Nationalpark Torres del Paine, dem achten Weltnaturwunder, reiten wie Gauchos auf dem Rücken der Pferde und trotzen Windgeschwindigkeiten von über 110 km/h. CL 2015
19/05	13h00>13h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lamm ist bei uns ein etwas schwieriges Thema - unbedacht gekauft und/oder ungeschickt gekocht, kann es im Desaster enden. Dies ist ab sofort mein Lieblingsrezept für Lammkrone, © Michael Schade, der fast so gut kocht, wie er singt. AT 2018
19/05	13h05>13h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute zeige ich euch einen absoluten Klassiker aus meiner zweiten Heimat Österreich -Das Wiener Schnitzel. -Aber, habt Ihr es schon mal mit Cornflakes probiert? Es ist soo viel knuspriger und schmeckt einfach top! Probiert es unbedingt mal aus! DE 2019
19/05	13h15>13h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn man an Filzmoos denkt, kommen einem die Bischofsmütze, das Skifahren und Wandern in den Sinn. Und natürlich die Familie rund um Johanna Maier, die die Gegend mit ihrem 'Hubertus' als erste Vierhaubenköchin der Welt kulinarisch prägte. Bei mir zu Gast im Kochsalon ist diesmal Didi Maier (Restaurant 'Didilicious' in Salzburg), der Schweinefilet und ein paar Gemüse auf die Bühne holt. AT 2019
19/05	13h25>13h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Manche glauben an die Legende, dass dieses italienische Nationalgericht auf die Köhler zurückgeht, die sich in den Apenninen während der Pausen Penne mit gebratener Pancetta (luftgetrockenetem Bauchspeck) und Pecorino gekocht haben sollen. AT 2019
19/05	13h30>13h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein supereinfaches Hühnchen-Curry zum Nachkochen. DE 2020
19/05	13h35>13h45	(0x00) ?	DEU	Bayerische Kartoffel	Bayerische Kartoffel	DEU	Moderator Maurice Gajda backt mit Fernsehkoch Jan-Philipp Cleusters leckere Kartoffellebkuchen. DE 2019
19/05	13h45>13h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Mann und ich sind seit 20 Jahren ein Paar und haben schon so einiges miteinander erlebt. Was nun neu dazu kommt: Wir haben einen Schweinedarm entwirrt und dann gefüllt. Das verbindet. Ich hatte gerade meinen Kenwood-Fleischwolf bekommen und da war ein Wurstfüllstutzen dabei. In die Hülle passt so gut wie jede Fülle, bei mir war es Schweinefleisch, getrocknete Tomaten und Mozzarella. AT 2021
19/05	13h50>14h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Das Studio ist eröffnet! Zur Einweihung gabs Teppanyaki, eine japanische Tradition, bei der das Essen direkt am Tisch zubereitet wird. Mega lecker! DE 2021
19/05	14h00>14h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ragout Ein köstlicher Klassiker, der super einfach ist. Einmal alles in den Topf schmeissen, schmoren lassen und fertig ist es, das Ragout. Ich habe es mit etwas Kürbis zubereitet, weil der bei mir weg musste aber ihr könnt natürlich jegliches Gemüse euer Wahl dazugeben. DE 2022
19/05	14h10>14h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Jamon Schinken In diesem Video zeige ich euch wie ich einen ganzen Jamon aufschneide. So ein ganzes Bein ist ein toller Showstopper, jeder kann sich fisch etwas herunterschneiden und es ist absolut köstlich. DE 2023
19/05	14h15>14h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Mit den Pizza-Experten von Esprevo zeige ich dir 5 leckere Pizza Rezepte, damit dir die Ideen für den Belag deiner selbstgemachten Pizza nie ausgehen! DE 2022
19/05	14h25>14h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Omas Rezept für Kartoffelsuppe kennen & lieben wir alle, denn es ist ein Klassiker unter den Suppen Rezepten. Noch besser ist sie mit dieser Zutat! DE 2020
19/05	14h35>15h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Cook out - draußen aufkocht! - Willkommen auf dem Bauernhof! Wir kochen ein traumhaftes Bauern-Omelette aus besten regionalen Zutaten. Direkt vom Erzeuger raus in die Natur. DE 2022
19/05	15h00>15h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch wie ich meine Messer Pflege! Super wichtig und nicht zu vergessen: Niemals eure Messer in die Spülmaschine stecken -da werden sie nämlich stumpf! DE 2018
19/05	15h05>15h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Sizilianer sind ein stolzes Volk. Das steht ihnen auch zu, vor allem, wenn es um diese Nudeln geht - Pasta alla Norma, ein echter Klassiker mit Paradeisern, Melanzane, Basilikum und Ricotta. AT 2019
19/05	15h10>15h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Der macht süchtig! Ein mediterraner Nudelsalat, der deine Freunde & Familienmitglieder restlos begeistern wird. Eine super Idee fürs Picknick und als Meal Prep Rezept! DE 2020
19/05	15h15>15h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Geniale gebratene Nudeln aka Udon Noodles, die in 15min auf dem Tisch sind! Lasst es euch schmecken! DE 2020
19/05	15h25>15h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Gnocchi al limone sind ein super schnelles Rezept, das perfekt ist, wenn der Magen schon knurrt! Die Zitronenbutter bringt eine tolle Fruchtigkeit ins Essen, müsst ihr mal ausprobieren! DE 2021
19/05	15h30>15h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mit Eiaufstrich gefüllte Minipaprika und Tortellini-Gemüse-Spieße mit Pestorahm. Klingt gut, oder? Meine Kinder wollen plötzlich eine gesunde Jause, irgendetwas muss ich in den letzten Jahren doch richtig gemacht haben. Ich habe mir ein paar Möglichkeiten mit LGV Sonnengemüse überlegt, die nicht nur gesund, sondern extrem einfach zu machen sind, sprich: kindergerecht. AT 2021
19/05	15h45>15h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	It's Taco Time! Diese würzigen Tacos mit schwarzen Bohnen, Mango und Avocado sind eine geniale Geschmacks-Kombination, die du probierst haben musst! DE 2022
19/05	15h55>16h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Spargel Rezept ist eins meiner Go-To Pfannengerichte, wenn ich Lust auf das leckere Frühlingsgemüse hab! DE 2022
19/05	16h00>16h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Ein weiteres asiatisches Rezept, das vegan und mega lecker ist! Die Shiitake Pilze in Kombination mit Brokkoli und der "sticky sauce" sind ein Traum! DE 2016
19/05	16h10>16h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Spaghetti in Tomatensauce Schnell, einfach und lecker! DE 2024
19/05	16h15>16h45	(0x00) ?	DEU	Köstliche Kürbisküche	Köstliche Kürbisküche	DEU	Eine gute Kürbis-Suppe in Ehren. Doch Kürbisse sind ein weites kulinarisches Feld, und was sich mit diesen herrlichen Früchten mit so schönen Namen wie Crown Prince und Potimarron alles zubereiten lässt, ist absolut erstaunlich - und wenig bekannt. Man denke nur an die Kürbis-Lasagnette der Spitzenköchin Meret Bissegger, die weiss, was es an Kürbiswissen für ein wahres Kürbisfestival braucht. CH 2011
19/05	16h45>17h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Knoblauch-Fans aufgepasst! Dieses einfache Pasta Rezept ist perfekt für den Sommer wird euch umhauen. Zumindest wenn ihr auf Knoblauch steht, denn davon mangelt es in diesem Essen ganz sicher nicht :) DE 2020
19/05	17h00>17h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich bin ein großer Fan von einfachen Gerichten mit viel Effekt. Fisch en papilotte, also ein Filet in Papier verpackt, passt genau in dieses Schema. Gemüse, Fisch, etwas Olivenöl und Weißwein, würzen, verpacken, fertig. Ich serviere es gerne noch im Papier, schaut nett aus und bleibt auch für Nachzügler warm. AT 2017
19/05	17h05>17h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser Zucchini Auflauf mit Lachs im Blätterteig ist der Hammer! Du brauchst nämlich gerade mal 5 Zutaten um dieses leckere Rezept zu kochen. Probier es aus und schick mir ein Bild davon auf Instagram ;) DE 2019
19/05	17h15>17h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Er kommt aus einer Gastronomenfamilie und war einer der ersten, die den starken regionalen Bezug in seiner Küche auf höchstem Niveau zelebrierte. Mehrfach-Haubenkoch Andreas Döllerer zu Gast in der Showküche auf der Gault&Millau-Genussmesse. AT 2019
19/05	17h20>17h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Thunfischsteak in Sesam war mein Weihnachtsessen und hat alle vom Hocker gehauen! Das Rezept ist total simpel und hat trotzdem den Wow-Effekt. Perfekt für Weihnachten & Geburtstage DE 2020
19/05	17h30>17h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Bio-Lachs mit Spargel ist zur Zeit einer meiner Lowcarb-Lieblinge am Abend. Jetzt habe ich einen Weg gefunden, wie man sich danach möglichst rasch auf die faule Haut legen kann: Im Airfryer wird nicht nur der Lachs perfekt, nämlich außen fast knusprig und innen saftig, sondern auch der Abwasch ist in Nullkommanichts erledigt. Win win, würde ich sagen. AT 2021
19/05	17h35>17h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ich zeige euch 3 gesunde Rezepte fürs Mittagessen, die absolut jeder kochen kann! Unter anderem zeige ich dir einen Quinoa Salat mit Mango und einen Thunfischsalat mit viel Eiweiß. DE 2019
19/05	17h45>18h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Dieses Fisch-Rezept mit Zucchini Nudeln und exotischer Kokos-Curry-Sauce ist echt mal was anderes! Müsst ihr probiert haben! DE 2016
19/05	18h00>18h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn mich meine Mutter früher nicht finden konnte, hockte ich meistens ganz oben im Kirschbaum und klaubte so viele von den Ästen direkt in den Mund, bis mir der Bauch weh tat. Nachdem ich hier im dritten Wiener Bezirk keinen Kirschbaum zur Verfügung habe, in dem ich mich verstecken könnte, grabe ich mich hin und wieder in diesem Kuchen ein - so saftig, so süß, so flaumig, man kann nicht anders. AT 2017
19/05	18h05>18h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Angeblich wurde der Key Lime Pie Ende des 19. Jahrunderts von Aunt Sally erfunden, die aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten Kodensmilch verwendete. Die steht nicht auf meiner Favoritenliste, ich habe den Pie mit Topfen und Sauerrahm etwas verösterreichischt und glaube, Aunt Sally wäre begeistert. AT 2017
19/05	18h10>18h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Geht es um Zitronentarte, kenne ich keinen Genierer, benutze weibliche List und auch manchmal meine Ellbogen, um ein Maximum davon abzubekommen. Wie passend, dass ausgerechnet unsere Patissière des Jahres in den Kochsalon kam, um mir die besten Zitronentarteletts der Welt beizubringen. AT 2018
19/05	18h20>18h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Pancakes mit Blaubeeren machen süchtig! Ich mache sie regelmäßig am Wochenende, wenn ich mal etwas mehr Zeit fürs Frühstück habe. Und jeder, der sie bisher probiert hat, war begeistert! Denn die kleinen Pfannkuchen nach US Rezept sind super fluffig und der fruchtige Geschmack der Blaubeeren passt einfach perfekt dazu. Unbedingt ausprobieren! DE 2020
19/05	18h30>18h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein gut gedeckter Frühstückstisch kann mit Croissants nur noch perfekt werden. Mit diesem Croissant-Rezept kannst du den französischen Frühstücksklassiker zu Hause selber machen. DE 2020
19/05	18h35>18h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Egal, ob ich damit zum Picknick komme, sie als sommerliches Mittagessen serviere oder zum gemütlichen TV-Dinner - dieses Pizza-Zupfbrot, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, ist jedes Mal ein Riesenerfolg. Der Germteig braucht natürlich seine Zeit, aber das Ergebnis - vor allem mit dem Kenwood Cooking Chef - ist jede Minute wert. AT 2021
19/05	18h40>18h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Ein österreichischer Klassiker der besser und leichter gar nicht geht. Super lecker und saftig als Dessert oder Hauptspeise. DE 2021
19/05	18h50>18h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Knusprig, saftig, weich und fruchtig. Alles in einem und super einfach! DE 2021
19/05	18h55>19h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
19/05	19h00>19h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	"Du möchtest ein Küchenmesser kaufen, bist dir aber nicht sicher welches das Richtige ist? Dann schau dir dieses Video an, denn ich erkläre dir, woran du gute Messer erkennst. Link zum Messer: http://bit.ly/TyrolitMesser" DE 2019
19/05	19h10>20h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Im März beehrt nicht EIN Spitzenkoch, sondern gleich VIER die Ikarus-Küche. Vier der meistausgezeichneten Sterne-Köche von Wien kreieren ein Luxusmenü, das die kulinarische Raffinesse Österreichs zelebriert. AT 2017
19/05	20h00>20h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super hippes Gericht, das ich eine Zeit lang fast jeden Tag gemacht habe, Zoodels. Das sind Nudeln, gemacht aus Zucchini. Es geht eigentlich viel schneller als normale Nudeln, also für alle die manchmal ein bisschen ungeduldig sind und keine Lust haben zu warten, bis das Wasser kocht und die Nudeln al dente sind ist dieses Rezept hier perfekt. DE 2018
19/05	20h10>20h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Zu Gast im Kochsalon bringt uns Wini Brugger ein typisch malayisches Streetfood näher: Rojak, ein Salat, in dem lauter verschiedene Früchte und Gemüse mit scharfer Erdnusscreme durcheinander gewirbelt werden. Der Name ist Programm - "Rojak" ist Malai und bedeutet Durcheinander oder Verwirrung. AT 2018
19/05	20h15>20h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Gebratener Reis mit Gemüse eignet sich super gut als schnelles Essen, falls du mal wieder nicht zum einkaufen gekommen bist, oder einfach zu viel Reis gekocht hast. Zudem kannst du ihn dir super auf deinen eigenen Geschmack abstimmen, wenn du ihn selbst machst. DE 2018
19/05	20h25>20h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hier kommt mein Rezept für selbstgemachtes Knäckebrot. Sie sind so knusprig und so köstlich. DE 2020
19/05	20h30>20h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Asiatische Nudeln sind gesund, lecker und vielseitig. Hier in einem tollen und leckeren Rezept mit Pak-Choi. DE 2020
19/05	20h35>20h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Frühstück macht dich lange satt! DE 2020
19/05	20h45>20h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses gelbe Thai Curry mit Mango wird euch vom Hocker hauen! Die angenehme, fruchtige Schärfe ist typisch für die thailändische Küche DE 2020
19/05	20h55>21h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Kichererbsen Curry macht lange satt und ist auch verdammt günstig. Das vegane Curry namens "Chana Masala" ist ein sehr beliebtes Rezept der indischen Küche und hat mich mit seinem würzig-sauren Geschmack absolut begeistert DE 2020
19/05	21h05>21h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Die Spargel Saison ist eröffnet und natürlich habe ich auch direkt ein super einfaches Spargel Rezept für euch, das sogar Low Carb ist! DE 2021
19/05	21h10>21h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich liebe Paradeiser in jeder Form, heute ganz besonders, weil mein Gast hat mir gartenfrische Exemplare mitgebracht. Angelika Herret aus Wien Simmering widmet ihr Leben der Beerenfrucht, in dem Familienbetrieb werden sie nicht nur angebaut, gehegt und gepflegt, sondern auch verarbeitet. AT 2017
19/05	21h15>21h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es ist noch nicht lange her, da verstand ich unter Ochsenherz eine Innerei für Fortgeschrittene, heute lacht mein Herz ob des riesigen Paradeisers mit kräftigem Geschmack, wenigen Kernen und zarter Haut. Genau richtig für mein jüngstes Gericht: Paradeiser-Ingwer-Suppe, gekocht an der Seite von Markus Pannagl, seines Zeichens Ochsenherz-Gärtner aus Wien Simmering. AT 2021
19/05	21h30>21h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Kürbis Lasagne gibt's ab jetzt jeden Herbst bei uns. Einfaches Rezept und mega viel Geschmack! DE 2021
19/05	21h45>22h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Frische einfache Sommersalate die ihr immer und überallhin mitnehmen könnt! DE 2022
19/05	22h00>22h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Selten hat ein Koch so viele Restaurants bekocht, wie Alexander Mayer. Heute lässt der Steirer es etwas ruhiger angehen, der tägliche Restaurantalltag ruht, stattdessen kann man ihn als Private chef mieten. Wir kochen gleich drei Gerichte, für die Ambitionierten. Alle anderen können entweder bei pochierter Forelle oder Steirische Stosuppe oder Erdäpfelsterz mit Grammeln bleiben. AT 2017
19/05	22h10>22h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schnelle Vorspeise die immer gut ankommt! Der perfekte Mix aus asiatisch und mexikanisch. DE 2021
19/05	22h15>22h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Daria Biezunksi-Vitásek und mich verbindet eine (kulinarische) Freundschaft, die bereits seit Jahren besteht. Von ihrem Thai-Fisch Rezept schwärmt sie mir jetzt schon lange vor, da musste ich sie einfach zu mir in den Kochsalon einladen. AT 2022
19/05	22h25>22h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Was liebe ich diesen Eintopf - knusprige Chorizo, saftige Garnelen, fruchtige Tomaten und Paprika. Vereint auf wundersam einfache Art und Weise. Gumbo, my love. AT 2017
19/05	22h30>22h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super easy Gericht wenn es mal schnell gehen muss und ohne großen Aufwand. DE 2023
19/05	22h35>22h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Verzeiht mir die Klischeeparade, aber ich finde keine anderen Worte: gnädige Sonne, weißer Sand, türkisblaues Meer, Moskitoauszeit und gedämpfter Fisch mit Sake-Beurre-blanc. Vorweihnachtliche Auszeit in Superlativen. AT 2019
19/05	22h55>23h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
19/05	23h00>23h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Knuspriger Blätterteig mit süßen Äpfeln und der garantiert glückstriggernden Mischung aus Zimt und Zucker. So schnell und mit so wenig Aufwand Eindruck schinden, gelingt nicht oft. AT 2017
19/05	23h05>23h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Beim Kaiserschmarren lassen sich die Emotionen schwer verbergen - mit oder ohne Rosinen, mit Sauerrahm oder Eischnee, zerrissen oder geschnitten. Fragen über Fragen. Ich hatte Jonas Posselt zu Gast in meiner Küche, Chefkoch im Haubenrestaurant im Casino Salzburg. Die Verwandtschaft seines Schmarrens zu Salzburger Nockerln lässt sich nicht leugnen. AT 2017
19/05	23h15>23h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Quitte ist nicht meine beste Freundin - hochmotiviert kaufe ich mir immer wieder ein paar Exemplare, die dann im Obstkorb verkümmern. Schande über mich, ich weiß, aber es will mir keine Verarbeitung einfallen, die zu meinen üblichen Gerichten passt. Daher habe ich mir eine Quittenbäuerin und eine Marmeladenchefin eingeladen. Mit der Quitten-Rotweinmarmelade bin ich auf einem guten Weg. AT 2018
19/05	23h20>23h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Wenn es mal ganz schnell gehen soll. Hier der ultimative No-Bake Tortentipp. DE 2020
19/05	23h30>23h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Weihnachten ist ein riesiges Thema in unserer Familie, Monate davor wird schon diskutiert, was es zu essen geben wird. Zumindest das Dessert steht dieses Jahr schon fest: die weltbesten Profiterols, mit selbst gemachter Vanillecreme gefüllt und mit Schokoladenganache übergossen. Dank meinem neuen Kenwood Cooking Chef XL (fast) ein Kinderspiel. AT 2020
19/05	23h40>23h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der Bäcker hat schon zu und ihr habt vergessen Semmeln zu kaufen? Kein Problem! Innerhalb von 20 Minuten habt ihr eure eigenen Semmeln gemacht, ganz ohne Zusatzstoffe, ohne Hefe und ohne kneten. DE 2022
19/05	23h45>23h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Himbeer Sorbet Ein tolles Rezept! So einfach und so gut! Genau was ich liebe! DE 2022
19/05	23h50>23h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Apple Crumble: Super einfach und schnell zubereitet, einfach lecker! DE 2024
19/05	23h55>00h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
19/05	00h00>00h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen super einfachen Trick, wie es mit dem Pochieren der Eier immer klappen wird. Das gute an der ganzen Sache ist, man kann die Eier schon vor dem Pochieren mit Gewürzen oder Ölen verfeinern, und extrem viele Eier auf Einmal pochieren - also perfekt für einen Brunch mit der ganzen Familie. Viel Spaß! DE 2018
19/05	00h05>00h10	(0x00) ?	DEU	Mimi, was gibt's heute?	Mimi, was gibt's heute?	DEU	Auf 240 Seiten verrät sie Rezepte, die sie selbst gerne und oft zu Hause zubereitet. Eine strenge Ausrichtung gibt es dabei keine, vielmehr ist es ein Sammelsurium von Mimis Lieblingsgerichten, aus ihrer Kindheit und von heute. DE 2023
19/05	00h10>01h00	(0x00) ?	DEU	So isst Südamerika	So isst Südamerika	DEU	In Ecuador taucht die Gruppe während ihrer kulinarischen Reise tief in den beeindruckenden Regenwald des Podocarpus Nationalparks ein. Erste Station ist bei einer freien Community in Vilcabamb, die einem alternativen Lebensstil folgt. In Mitten der Berge feiern sie in einem kleinen Dorf den Monat des Heiligen St. Peters und erleben ein reichhaltiges Willkommens-Mahl. CL 2015
19/05	01h00>01h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Sie ist die Grand dame der österreichischen Haubenküche - Lisl Wagner-Bacher, über Jahrzehnte legendäre Wirtin des Landhaus Bacher in der Wachau. Bodenständig auch Lisl Wagner-Bachers Gericht, das sie uns heute im Kochsalon zeigt: Zander mit knusprig frittierten Erdäpfelblattl'n und Kraut. AT 2018
19/05	01h10>01h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Dann kam Markus Nagl vom Artner am Franziskanerplatz in meine Küche und schmorte ein Schulterscherzel. So zart und mit dichter Sauce, ein Traum, vor allem jetzt im Herbst, wo wir wieder mit Verve den Schmortopf anwerfen. Perfekt für Großfamilien und Gäste. AT 2019
19/05	01h15>01h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hmm, einfach köstlich. Hier mein geniales Rezept für eine "Blätterteig Chorizo Tarte". Bitt unbedingt ausprobieren. DE 2020
19/05	01h25>01h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein Rezept für Anspruchsvolle in Zeitnot: Innerhalb von 20 Minuten ist das Schweinsfilet zartrosa gebraten und die Erdäpfel knusprig. Selten ein Rezept mit so einem grandiosen Verhältnis zwischen Aufwand und Ergebnis probiert. Nur das Fleisch muss man rechtzeitig marinieren, ansonsten kann man alles dem Airfryer überlassen. AT 2021
19/05	01h30>01h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Du hast Hunger, aber keine Lust die halbe Küche dafür dreckig zu machen? Dann habe ich 3 One Pot Rezepte mit wenig Abwasch für dich, die dir gefallen werden! Für dieses Süßkartoffel Curry, diese Chorizo Pfanne und One Pot Pasta mit Champignons benötigst du nur einen Topf bzw. eine Pfanne DE 2019
19/05	01h40>02h35	(0x00) ?	DEU	Feuer und Flamme! - Das große Geschäft mit dem Grillen	Feuer und Flamme! - Das große Geschäft mit dem Grillen	DEU	Der Sommer ist da, und die Deutschen frönen ihrer liebsten Freizeitbeschäftigung: sie grillen. Der Grill-Boom ist zu einem echten Wirtschaftsfaktor geworden: Mehr als 1,2 Milliarden Euro setzt die Branche hierzulande jährlich um. Neben der Frage, ob Kohle-, Elektro- oder Gasgrill am geeignetsten sind, dreht sich auf dem heißumkämpften Markt viel ums Zubehör. DE 2019